发布网友 发布时间:2022-04-19 18:25
共1个回答
热心网友 时间:2023-07-02 10:00
用筷子搅拌成粘稠的面糊,调好的酱汁,然后用一个小勺子把面糊舀入锅内煮熟,然后和调好的酱汁放到一起很好吃。具体做法如下:
1、首先提前烧一锅开水。
2、趁着烧水的时间,准备适量的面粉,再加入一小勺食盐。
3、再加入冷水,用筷子搅拌成粘稠的面糊。
4、另外取一个碗,加入一小勺辣椒粉、花椒粉、葱花、蒜末,再淋上热油。 (我忘记放白芝麻了,放一点白芝麻会更香)
5、然后加入少许的生抽、陈醋,用筷子搅拌均匀备用。
6、等锅内水烧开以后,舀一勺开水倒入调好的酱汁碗中。
7、然后用一个小勺子把面糊舀入锅内煮。
8、煮的过程需要用铲子搅拌,否则的话面糊容易粘锅。面糊煮2分钟左右,加入自己喜欢吃的配菜一起煮。
9、好吃的面疙瘩就做好了。
注意事项:
面疙瘩比较厚,要多煮点时间,煮熟煮透再吃。