发布网友 发布时间:2022-04-19 22:50
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热心网友 时间:2023-07-01 04:42
一、一把紫砂壶尽量只泡一种茶。紫砂壶有吸附性,就是会吸附茶味,一个紫砂壶只泡一种茶超过3个月后,这个紫砂壶内会带有这种茶味,如果突然换另一种茶泡,就会容易串味。
二、茶叶的味道如果相差的大,同时嗅觉又十分的灵敏,那别管他是不是都是绿茶,还是都是红茶,都必须分开泡,一把紫砂壶泡总是泡不一样的茶,也容易养花掉。
1.紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。
2.紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。
3.用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。