萝卜丝鲫鱼汤的详细做法?

发布网友 发布时间:2022-04-19 22:51

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热心网友 时间:2023-09-04 20:25

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食材

主要食材:白萝卜300克

其他食材:鲫鱼1条,香葱2棵,生姜1小块,食用油25克,料酒1/2大匙,精盐2小匙,味精1小匙。

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做法步骤

1.鲫鱼宰杀洗净,在鱼身两面各划5刀。

2.白萝卜去皮洗净,切细丝。

3.香葱洗净切段。

4.生姜洗净切片。

5.锅内倒油,烧热,把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色,倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒。

6.用小火煮至水开后再煮10分钟,放入精盐、味精,取出葱段即可。

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功效

化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力、预防感冒。

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成果图

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