萝卜能和鸡肉一起吃吗?
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发布时间:2022-04-19 22:47
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热心网友
时间:2022-05-28 18:48
unting
发布于 2020-10-29 17:25:06
白 萝卜和鸡肉都是日常生活中常见的两种食材,两种食材营养都非常丰富,那白萝卜可以用来炖鸡汤吗?
白萝卜炖鸡汤 白萝卜
1 白萝卜可以炖鸡汤吗
可以。
白萝卜和鸡肉在成分上并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生有毒物质,是可以一起食用的。
而且鸡肉味甘、性温,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,而白萝卜味辛甘、偏凉性,其中也含有非常丰富的纤维素、维生素和矿物质,两者炖汤一起食用的话营养价值会更高一些,具有一定的滋补作用。
2 鸡肉和白萝卜煲汤好吗
是比较好的。
从营养价值层面上来说鸡肉与白萝卜一起煲汤的话营养会更丰富,人体所能摄取到的营养成分也会更多,适量食用有利于身体健康,具有补中益气、提高身体抵抗力的作用。
从口感层面上来说白萝卜的口感清淡,在煲汤的过程中不仅能够吸收鸡汤中的油分,还能使鸡汤带有一股白萝卜的清香味,从而减少鸡汤的油腻感,而且吸收了油分之后的白萝卜吃起来也更加入味好吃。
3 白萝卜炖鸡汤怎么做
配料:白萝卜400克、鸡半只、老姜30克、香葱少许、盐、料酒;
1、将鸡洗净剁成小块,放入开水中焯水1分钟左右后捞出,备用;
2、将白萝卜洗净、去皮切成滚刀块,老姜去皮切片,香葱切碎,备用;
3、将鸡放在砂锅内,加入料酒、清水、姜片,大火烧开之后转小火炖1个小时左右;
4、加入准备好的白萝卜块,再炖半小时左右,起锅前按照个人口味加入少许盐、香葱,搅拌均匀即可。
4 哪些人不能喝白萝卜鸡汤
1、尿酸偏高者:白萝卜鸡汤中含有较高的嘌呤,食用后会增加体内尿酸的含量,对于尿酸本事偏高的患者来说食用后可能加重疾病的症状,建议少喝或不喝。
2、心脑血管疾病患者:白萝卜鸡汤中脂肪含量也比较高,对于一些本身体内血脂、血压偏高的人群来说不建议喝汤,以免加重疾病的症状。
3、肾功能不好者:白萝卜鸡汤中的蛋白质含量较高,而蛋白质的代谢吸收需要经过肾脏,对于一些肾功能不是太好的人群来说食用过多时对肾脏造成的负担较重,建议少喝或不喝。
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热心网友
时间:2022-05-28 20:06
肌肉是生活中很常见的肉类,口感比较好,而且炖鸡有很好的滋补效果,花样繁多的做法受到人们的喜爱。胡萝卜是营养丰富的蔬菜,含有丰富的胡萝卜素,经常吃对我们的健康很有好处,不过两者在同时吃的时候,担心会出现食物相克的现象。那么,鸡肉胡萝卜能同吃吗?下面咱们就来看看吧。
鸡肉能和胡萝卜一起吃吗
鸡肉是可以和胡萝卜一起吃的,做法如下:
材料:鸡肉适量,胡萝卜一个,姜片,蒜片,小辣椒随意,盐一小勺,酱油些许,油。
1、锅里放油,将姜片,蒜片,辣椒爆香,漏拍了。
2、下入胡萝卜,炒至七分熟,我大约炒了5分钟,中途加了小半碗的水。装盘
3、锅里放油,油热后将鸡肉放进锅里。
4、炒了水份有些干后,调至中火,下入豆豉和些许酱油,豆豉是我一时兴起下的,感觉应该味道会好些吧。这过程大概4-5分钟
5、待鸡肉皮有些微黄时下入萝卜片,焖上2分钟,加盐,酱油,翻炒一下,起锅。
鸡肉宜和什么同吃
鸡肉+白萝卜相宜:营养更均衡。
鸡肉+红豆相宜:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,有活血、利尿、祛风解毒作用,以及活血泽肤等特点。鸡肉营养丰富,温中益气、填精补肾等作用。
鸡肉+豆角相宜:豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。鸡肉能填精补髓、活血调经。
鸡肉+金针菇相宜:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
鸡肉+胡萝卜相宜:鸡肉含有丰富的蛋白质,其脂肪富含不饱和脂肪酸,是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白食品。再配以有补五脏、益气血的枸杞、胡萝卜,效果尤佳。
鸡肉+洋葱相宜:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。
胡萝卜宜和什么同吃
胡萝卜+鸡肉相宜:鸡肉含有丰富的蛋白质,其脂肪富含不饱和脂肪酸,是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白食品。再配以有补五脏、益气血的枸杞、胡萝卜,效果尤佳。
胡萝卜+山药相宜:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
胡萝卜+猪肚相宜:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
胡萝卜与猪肝搭配食用,有补血、明目、养肝之效。对于维生素A缺乏所致的夜盲症有一定疗效。
胡萝卜+狗肉相宜:胡萝卜含有丰富的营养成分,而狗肉味甘、咸、酸,性温,具有重要的医疗作用,不但宜脾,而且壮阳,滋补力较强。据《本草纲目》载:狗肉有“安五脏,轻身益气,益肾补胃,暖腰膝,壮力气,补五劳七伤,补血脉”等功效
热心网友
时间:2022-05-28 21:41
萝卜做为蔬菜水果中普遍的一种食物,其蕴含的水份在开展烹制的情况下,可配搭的食物也是有很多种的。应用萝卜和鸡脯肉一起配搭开展烧煮,实际上也是普遍的作法,那样做并不会造成二者的营养成分造成相冲的状况,因此各位朋友们还是能够 安心开展服用的。
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白萝卜和鸡肉能一起吃吗
鸡脯肉能够 和萝卜一起煲汤吗
能够 的,这二者并不相冲。可是鸡脯肉和萝卜一起煮得话,会使鸡脯肉消化吸收了许多萝卜的味儿,那样会让鸡脯肉的鲜香会减弱。因此大家用萝卜煮鸡肉,能够 添加淮山药或菌类一起调料。
萝卜炖鸡汤的作法
作法一
原材料:柴鸡1/4只,萝卜300克是,生姜30克是,葱郁1根,水600㏄,盐1小勺,酒酿1一茶匙
作法
1、柴鸡剁一小块,放进开水汆烫1分钟后捞起来预留。
2、萝卜削皮切滚刀块,放进开水汆烫1分钟捞起来预留。
3、生姜削皮切成片;葱郁切条,预留。
4、将做法1?3的全部食物、水和调味品,放进电子器件锅内锅,按住「做饭」键,煮至电源开关跳起就可以。
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白萝卜和鸡肉能一起吃吗
作法二
主要材料:鸡大腿1只、萝卜100g
辅材:大枣适当、盐适量
作法
1、鸡大腿一只剁碎一小块。
2、萝卜切片,大枣备好。
3、出锅烧开,冷水把黑椒鸡块煮成鲜血捞起来。
4、小电锅放水加热。
5、添加黑椒鸡块。
6、添加箩卜和黑椒鸡块。
7、添至八分满水盖上盖渐渐地煮吧。
8、小电锅一点不耗水,一个半小时以后打开表盖,香喷喷味儿令人无法抗拒。
9、添加食用盐调料。
10、搅拌均匀就可以享受啦。