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煮熟的鸡蛋蛋白表面有小黑点是为什么
发布网友
发布时间:2022-04-19 22:49
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个回答
热心网友
时间:2023-06-26 07:32
如果是很小的一个黑点,那么这个黑点将来会发育成小鸡,因为它是受精卵,这个点是它的胚胎。如果是养鸡场的蛋鸡下的未受精的卵,放置时间长了也有概率出现这个黑点,但是黑点数量不止一个,而且个头还要大。
原因就是你如果养过鸡,以前旧时候孵小鸡需要对着阳光照,看得就是有没有这个点,才决定,鸡蛋能不能孵。而时间长了产生黑点,可能是蛋白质受破坏或污染造成的。
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