发布网友 发布时间:2022-04-19 22:49
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热心网友 时间:2023-07-20 19:37
四川香肠(清真版)的做法
把牛肉用绞肉机打碎,加入好人家。好好用手和匀。腌制30分钟后备用。
把羊肠套上器嘴,然后在最前端打一个结。此前羊肠需要泡30分钟,可与腌肉同时进行。
开始灌的时候按着点肠衣,不要让它滑的太快,这样肉会更紧实。
第二根时熟练多了,因为第一次做就只做了两斤,刚好两根肠衣的样子。灌完打结。
开始绑线,分成你喜欢的长度。
完成!
热心网友 时间:2023-07-20 19:37
做法及配料如下: