哈密瓜做法
发布网友
发布时间:2022-04-19 22:49
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热心网友
时间:2023-07-05 06:07
材料:
哈密瓜 香蕉
做法:
1.准备一根香蕉,半块哈密瓜 ,以及一杯酸奶,一定要老酸奶,那个味道更好;
2.把香蕉去皮 ,哈密瓜也去皮 ,去瓤 ,待用;
3.把哈密瓜 切成适量的小丁,待用;
4.把香蕉切成这样的片状 ,要注意厚度哦 ,长短差不多大小最好;
5.把刚才切好的哈密瓜放在盘子的底部 ,然后把切好的香蕉片 摆盘,摆出花的形状;
6.打开准备好的老酸奶 ,脚在刚才摆好的盘上,也就是脚在那个香蕉花的顶部 ,即可。
哈密瓜馅的做法1.
选饱满无霉斑的的干红枣500克洗净用水泡软,我用了3小时,枣越干泡的时间越长。
2.
剥掉枣核
3.
放锅里蒸30分钟,蒸透蒸熟
4.
晾凉后放料理机里加入适量的水搅成枣泥状(手上沾着枣肉粘粘的没拍照),要想细腻些就过一下筛去除枣皮。
5.
过好筛的枣泥很细腻
6.
过好筛的枣泥很细腻,准备澄粉备用
7.
取一不粘锅最好,锅里放上30克油,放入枣泥中小火炒制,炒的过程中加入30克左右的澄粉
8.
炒到枣泥馅不会沾刮刀和锅的时候就抄好了。因为枣本身已经够甜的无需加糖至水分收干成出备用。
烹饪技巧
枣泥馅的贴士:1.枣子一定要泡透,泡透了才好扒出枣核,不至于累的手疼2.至于这个放澄粉的事,我是觉得澄粉可以起到吸收馅里的水分,缩短炒制时间同时还可以起到收敛作用,事实证明还是不错的,你如果有更好的办法欢迎提出来共享。2.炒好的枣泥馅放在冰箱冷冻可以保存1年,由于糖分大既便是冷冻也是冻不硬,用的时候现取就可以使用。
热心网友
时间:2023-07-05 06:07
哈密瓜你首先可以将它去皮,然后切成菱形状和其他水果放在一起进行拼盘,看起来又美又好吃。
热心网友
时间:2023-07-05 06:08
用料
即食燕麦
哈密瓜
蜂蜜
蜜瓜燕麦棒冰的做法
即食燕麦泡成糊状
哈密瓜切小块
1+2+蜂蜜入料理机
装入模具,冷冻
小贴士
燕麦能让棒冰不那么硬邦邦的,还有它本身的香气。