冷库储存红薯的方法

发布网友 发布时间：2022-04-19 23:19

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热心网友 时间：2023-06-28 20:38

1.红薯不是坚果类，所以在储存的时候要作适当挑选，有带伤、或已开始腐烂的要挑选出来。他的储存也比较简单，如果储存期不超过4个月，一般只要把温度设置在2至8摄氏度，水份保持在80%左右就可以了。如果储存期超过4个月尤其是超过半年以上，那就另当别论。红薯的温度一般在2-8度之间，温度不宜过高或过低，湿度也要控制好的

2.湿度：甘薯贮藏的最适湿度为80%-95%。当窖内相对湿度低于80%时，引起甘薯失水萎蔫，食用品质下降；当相对湿度大于95%时，呼吸虽然降低，但微生物活动旺盛，易受病害。

热心网友 时间：2023-06-28 20:39

付费内容限时免费查看回答你好，关于你的问题我认为冷库不能储存红薯。 原因： 红薯怕冷，当温度过低时，就可能受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂，如温度长期高于摄氏十八度以上，又会生芽。因此，可以把室温掌握在摄氏十五度左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂。 红薯储存技巧： 1、不宜与土豆放在一起，二者犯忌。 2、保持干燥，不宜放在塑料袋中。 3、红薯回来后，可放在外面晾晒一段时间，保持它的干爽，然后放到阴凉通风处。希望能够帮到你

热心网友 时间：2023-06-28 20:39

付费内容限时免费查看回答红薯贮藏的最适温度是10℃-l4℃，在此范围内，呼吸相差不大。当温度上升到20℃时，呼吸增强，消耗养料多，引起糠心，加速黑斑病和软腐病的发生。低于9℃易受冷害，使薯块内部变褐色发黑，发生硬心、煮不烂，后期易腐烂。2.湿度：红薯贮藏的最适湿度为80%-95%。当窖内相对湿度低于80%时，引起甘薯失水萎蔫，食用品质下降；当相对湿度大于95%时，呼吸虽然降低，但微生物活动旺盛，易受病害。建设冷库保存红薯是可以的，相当于保鲜库。其温度、湿度也要控制在这个范围之内。提醒考虑场地消毒、成本和综合利用等。

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热心网友 时间：2023-06-28 20:40

现在农村储存红薯挖地窖的不多了，再加上一年四季超市都有卖的，储存红薯的农户也不多了。但是还是自己种的红薯吃着放心哦，今天给大家带来一个家庭储存红薯的方法，简单实用。