猕猴桃是怎么催熟的

发布网友 发布时间:2022-03-02 04:37

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懂视网 时间:2022-03-02 08:58


1、水果催熟

可以将猕猴桃和其它水果放在一块,比如香蕉、苹果、石榴、梨等,把它们放在纸箱里或者放在密封袋里。这些水果里面有催熟成分的气体,放在一起就能让猕猴桃更快的变软变熟。

2、密封催熟

将买回来的猕猴桃,装进密封的纸箱中,在催熟期间最好不要总是打开箱口。或者是把没有熟的猕猴桃放进保鲜袋中,等变软之后就能取出食用了。

3、牙签催熟

先把猕猴桃用水洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上扎几个小洞,装进密封袋或者塑料袋中,将袋口扎紧,放置几天时间就可以吃了。

4、大米催熟法

将猕猴桃塞进大米中就可以了,大米可以促进乙烯气体的释放,可加快猕猴桃的成熟。


总结:

1,水果催熟

将猕猴桃和香蕉、苹果、石榴、梨等放在纸箱里或者放在密封袋里。

2,密封催熟

将猕猴桃装进密封纸箱或保鲜袋中,在催熟期间最好不要总是打开封口,等变软之后即可取出食用。

3,牙签催熟

把猕猴桃用水洗净,然后用牙签在猕猴桃上扎几个小洞,装进密封袋或者塑料袋中,将袋口扎紧,放置几天即可。

4,大米催熟法

将猕猴桃塞进大米中,大米可以促进乙烯气体的释放,加快猕猴桃的成熟。



热心网友 时间:2022-03-02 06:06

  催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的,或置于高温条件下的,后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。
  把成熟的苹果或香蕉和新鲜的猕猴桃放在一起,然后用密封的袋子装好捂紧。放个3-4天甚至一星期左右,围在苹果或者香蕉周围的猕猴桃很快就会被催熟变得酥软,这样有毛的表皮很容易被剥离了。
  把苹果、香蕉和猕猴桃放一个塑料袋里扎紧,因为香蕉苹果会释放一种乙烯的物质,它会催熟,所以猕猴桃很快就熟了;二是直接放入米缸掩埋数天,因为米缸中温度较高,亦可催熟猕猴桃
  把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软,即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。
  在猕猴桃上插几个牙签,这样放上两天之后,就会软不少。据专家介绍,之所以会如此,主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质,加速其成熟。

热心网友 时间:2022-03-02 07:24

用牙签在猕猴桃的头上(从枝上摘下来的那个硬硬的突突算头,),戳几下,然后放几天,就这么简单,2-3天后,你就可以吃到又熟又甜的猕猴桃啦~~   
这个方法是我的同事教的,好几个同事都试过了,很好用哦~~   
可以把成熟的苹果或香蕉和猕猴桃放在一起,用密封的袋子装好捂紧。过几天猕猴桃就软了。   这是因为水果在自然成熟过程中,会释放出少量乙稀,而乙烯是普遍存在于植物体内的五大天然植物激素之一,对水果具有催熟作用。   
类似的还有民间催熟香蕉的方法就是将成熟的香蕉或苹果和生香蕉放在一起,然后用薄膜包起来,其原理也是通过成熟果实释放出乙烯来启动香蕉果实内部的乙烯合成酶、达到催熟香蕉的目的。

热心网友 时间:2022-03-02 10:05

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