怎么自己在家里打发淡奶油？（做木糠杯用。）

发布网友 发布时间：2022-03-02 16:29

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热心网友 时间：2022-03-02 17:59

1、将4个鸡蛋清打散，就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。
2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺)，继续搅打鸡蛋清。
3、打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样)，再加一勺糖，继续打。
4、打到觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候，加入一勺糖，继续打。
5、在第4步之后打了大约10分钟，试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。

热心网友 时间：2022-03-02 19:17

倒下适量的淡奶油，加糖，然后手动，或者电动不断搅拌，搅拌到粘稠，有一定的固体感，就可以了，装裱花袋中待用。

热心网友 时间：2022-03-02 20:51

1.准备好所需食材，把食材称重。
2.早餐饼干放入料理机中打成碎末状。（或者直接用擀面杖捣碎也可以。）
3.淡奶油中加入白砂糖。
4.用电动打蛋器低速打成裱花状态。
5.在杯子底部先放上一层饼干碎末。
6.把淡奶油装入裱花袋中挤到饼干碎上面。
7.依次这样一层饼干碎一层淡奶油，记住最上面一层要是饼干碎。
8.做好后的木糠杯上面撒一些可可粉或者糖粉装饰一下就可以了。
9.放入冰箱冷藏半个小时后再食用口感更好。