酸奶鸡蛋饼怎么做又软又好吃

发布网友 发布时间:2022-03-01 17:53

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热心网友 时间:2022-03-01 19:22

鸡蛋    2    酸奶    半瓶    面粉    适量    

菠萝    

1. 两个鸡蛋 半瓶酸奶 适量面粉 搅在一起 刚好挂糊即可    

2. 平底锅刷一层薄薄的油 菠萝切薄片 煎的时候放上去 小火 成型了翻面 刚好一点点焦可出锅    

酸奶的吃法也是多种多样的,他可以直接饮用同时也可以制作出许多蛋糕或者饼类来食用,这样会使我们的饮食变得更加丰富多彩,能够很好地增加我们的食欲。家在内蒙古,奶制品质量好,摸索出这样一种饼,早餐营养丰富了些,口感也相当可以!酸奶鸡蛋饼是以面粉、鸡蛋、牛奶等为主要食材做成的一道美食


食材纯酸奶 1包(约160)鸡蛋 2个面粉 150克白砂糖 适量方法/步骤

    1将四种料一起放入盆里,白糖按个人口味适量放入。

    2搅拌均匀,呈糊状,放置10分钟。因为我放的是笨鸡蛋,颜色比较黄。

    3平底锅加热,中火,记得不放油哦!用小勺子将面糊舀一勺倒入锅里,面糊自动摊开

    4依次,再来三个,盖上锅盖。

    5半分钟后,自动成型的饼,一面己经好了,翻另一面,再烙半分钟。

    6酸奶饼出锅了,浓浓的奶香味!

    容器放入面粉,白糖,老酸奶,牛奶,鸡蛋,泡打粉,搅至顺滑。

    起锅倒入饼浆,两面煎熟,出锅,装盘,淋酸奶。

    材料准备好,一瓶酸奶可以倒出来195克左右。

    酸奶,鸡蛋倒入盘中,用手动打蛋器拌均匀。

    加入白糖10克,不太吃甜的,可以减少糖的用量。

    倒入面粉,搅拌均匀。

    搅拌好的面糊,顺着打蛋器可以慢慢的留下来就可以了。

    平底锅小火加热,不放油,借助模具,吃饭的小勺,舀两勺倒入模具中,等一分钟左右面糊固定住了,取出模具,制作下一个。

    一面煎熟了,翻面煎另一面,煎熟就可以吃了。

    咬一口,酸酸甜甜,软软的,味道还不错。

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