最正宗龙头鱼豆腐汤的做法 如何做龙头鱼豆腐汤

发布网友 发布时间：2022-03-01 17:26

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懂视网 时间：2022-03-01 21:48

鲫鱼豆腐汤的做法：

一条鲫鱼洗净

一块豆腐

用清水泡十分钟去豆腥味

姜 小葱

姜切片 小葱切葱花

豆腐切小块儿

用姜片擦拭锅底

煎鱼的时候就不会粘锅了

锅烧热后加入适量油

油热后放入鱼煎

先煎一面大约两分钟

再翻面煎两分钟

煎好后加入适量刚烧开的水

放入姜片

盖上盖中火煮十分钟

放入豆腐

盖上盖再闷十分钟

关火

加入适量盐

出锅

撒上葱花

奶白奶白的鲫鱼豆腐汤就做好了

热心网友 时间：2022-03-01 18:56

步骤
龙头鱼豆腐汤的做法步骤11.龙头鱼清洗干净，去掉鱼头
龙头鱼豆腐汤的做法步骤22.切成小段后用盐腌制30分钟左右
龙头鱼豆腐汤的做法步骤33.豆腐清洗干净
龙头鱼豆腐汤的做法步骤44.切成小块
龙头鱼豆腐汤的做法步骤55.起油锅，待油温八成热时放入龙头鱼滑炒一会儿
龙头鱼豆腐汤的做法步骤66.然后加入水
龙头鱼豆腐汤的做法步骤77.待水沸腾后加入豆腐
龙头鱼豆腐汤的做法步骤88.继续煮约3分钟即可
龙头鱼豆腐汤的做法步骤99.出锅、装碗，加入少许胡椒粉和芝麻油，上桌，美味的龙头鱼豆腐汤吃起。