鲫鱼汤的做法，鲫鱼汤怎么做好吃，鲫鱼汤的家常

发布网友 发布时间：2022-03-01 16:26

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热心网友 时间：2022-03-01 17:56

热心网友 时间：2022-03-01 19:30

鲫鱼 3条（净重约850克）香菜 30克食用油 40克姜汁 20克盐 适量白胡椒粉 适量清水 适量

1、将鲫鱼清洗干净；

2、放在厨房纸上吸干水分

3、锅烧热后，放入食用油；

4、放入鲫鱼；

5、中火煎至两面金*；

6、煎鱼过程中，烧一壶开水；

7、当鱼煎好后直接倒入开水；

8、加入姜汁和盐；

9、盖上锅盖，中大火煲炖20-25分钟；

10、煲汤过程中，将香菜切碎备用；

11、最后将香菜碎放入锅中，撒适量胡椒粉；

12、关火盛出即可。