油炸土豆怎么做好吃，油炸土豆的吃法

发布网友 发布时间：2022-03-01 16:44

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热心网友 时间：2022-03-01 18:13

1.先用刮皮刀，刮去土豆外皮，放在有水的盆子里。

2.将土豆切成条状（根据个人喜欢，可切成丁、块状。）放在水里浸泡。如图

3.倒出土豆条，沥干水分，锅内放植物油，待油温至八成热，土豆条入锅油炸，炸熟盛盘，撒上五香辣椒面即可。可作下饭菜，也可作零食来吃，老少咸宜。

热心网友 时间：2022-03-01 19:31

油炸土豆的吃法
材料
主料：牛肉（瘦）200克，肥猪肉150克，
辅料：芹菜100克，香菜30克，水发木耳30克，鸡蛋75克，
调料：大葱25克，姜25克，葱汁15克，姜汁10克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，香油5克，豌豆淀粉5克
做法
1.牛精肉剔去筋，剁成细蓉泥，放入盆中将葱姜汁徐徐加入，沿一个方向搅打上劲，再加入鸡蛋液、肥肉末、芹菜末、盐、味精、胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀；
2.勺中加高汤，将牛肉馅下成直径2厘米的丸子，再将高汤上加热烧开，打去浮沫，慢火氽熟然后加调料调味；
3.出锅时撒香菜末，淋上香油即成。