荔枝怎样可以保存到冬天或冬天网上有卖荔枝的吗？和我的关系不错的女孩想在冬天吃。我们这是北方

发布网友 发布时间：2022-03-23 16:48

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热心网友 时间：2022-03-23 18:17

荔枝属于夏季水果，且极难保鲜，因此是不可能将荔枝从夏天保存到冬天的，荔枝的保鲜技巧如下：

1、荔枝到货要及时入冷库保鲜，冷库温度为4℃较适宜，荔枝离开冰水会迅速变色、发干，颜色由鲜红变成暗黑色。

2、保存新鲜荔枝时，还可以喷水保存，把新鲜荔枝放在容器上，经常像它表面喷水，让它的果壳保持湿润，这样就能延长新鲜荔枝的保质期，但这种方法保存荔枝的时间最长不能超过三天，时间再长它的果壳就会变黑，味道也会变差。

3、新鲜的荔枝还可以通过冷冻的方式来保鲜，它可以借助家中的冰箱，但在保存以前，应该把新鲜的荔枝放到沸水中煮20秒取出以后再冷冻。

扩展资料：

食用荔枝注意事项：

1、不宜空腹食用，新鲜荔枝中含有很高的糖量，空腹食用会刺激胃黏膜，从而会出现胃痛胃胀。

2、吃荔枝要适量，一次性吃大量荔枝很容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，所以吃荔枝时一定要节制。

3、糖尿病人慎吃，荔枝所含糖分很高，所以糖尿病人要慎吃；同时，因为荔枝很容易上火，阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状。

参考资料来源：

凤凰网-两招荔枝保鲜法，让你天天都吃鲜荔枝

人民网-荔枝保鲜要求极高 生鲜电商纷纷上演“一骑红尘”

热心网友 时间：2022-03-23 19:35

　　荔枝非常不容易保鲜。现在虽然有多种方法，可以延长保鲜时间，但总的说来都不是很好。水果毕竟还是吃新鲜的好。如果你女朋友想在冬天吃荔枝，你可以给她买荔枝的加工产品，如荔枝蜜、罐头等比较适合。

　　给你推荐一个网站：“易礼邮”，现在正在卖新鲜荔枝，特快专递免费送到家门口，品种也是荔枝中最好的两种：桂味和糯米糍。你可以试一试，你的朋友一定喜欢。

　　荔枝保鲜方法：
　　未经保存处理的荔枝有“一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去”的特点。为了保存荔枝的色香味，可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱，利用低温高湿（摄氏二至四度，湿度90%至95%）保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果。但是，当荔枝被放置于零度以下环境时，表皮容易变黑，果肉也会变味。

　　现代方法
　　现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种，以低温高湿（2~4℃，湿度90~95%）保存。亦有配合使用气调，降低氧气比例以减慢氧化；或配合药物来 荔枝杀菌防腐。

　　荔枝罐头

　　除了冷冻法外，还可以做成荔枝罐头。一般是去壳去核，泡在淡糖水里。但味道和新鲜度差的很远，经常用来作冷饮或甜点。

　　古代方法
　　传闻唐代唐明皇为搏杨贵妃一笑，从岭南把荔枝送到长安（蔡襄的《荔枝谱》与吴曾的《能改斋漫录》说是洛州（今重庆涪陵），宋景文《益部方物略记》则认为贵妃所食的荔枝来自嘉州（乐山），今人蔺同在《涪州文史资料选辑》肯定杨贵妃吃的是洛州荔枝），为了保存荔枝的色香味，要把整棵荔枝树砍掉然后以快骑驿送。杜牧有《过华清宫》诗：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开，一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”

热心网友 时间：2022-03-23 21:10

你可以自已尝试一下：荔枝的保存，那就是在竹林里头找足够粗大的巨竹，在上头凿开一个洞，把颜色还很鲜红的荔枝埋进去，再敷以竹叶和泥巴溷成的填料，紧紧合实。如此一来，竹子本身的竹气可以起到滋润果实的效果，就算放到冬天也毫无变化。如果这是真的，那简直就比冷藏库还厉害。

除此之外，还有一种不算保鲜，但也不无风味的办法。一是把刚熟的荔枝连着露水花蒂一起摘下，用黄蜡把它封存起来，一颗颗蜡丸存进陶罐里，然后煮熟一锅荔枝花蜜，于冷后倒进罐中。据徐渤说，这种蜜煎之法可使荔枝藏至来春，开视如鲜。

打算试试跟着做，另一种叫做“荔浆”的东西。做法是把味带微酸的初熟荔枝榨出白浆，配上煮好的荔枝花蜜，一起倒进瓷瓶子里头封口存放。几个月后，浆蜜结成香膏，食之美如醲酪。听起来，这似乎比不合季节上市的冷冻荔枝还好。

热心网友 时间：2022-03-23 23:01

不可能！就算能放到味道也变了，不要幻想了，乘夏天多吃点才是王道，冬天只有荔枝罐头和荔枝干。

热心网友 时间：2022-03-24 01:09

荔枝干就可以，鲜荔枝是不可能的事情，除非现在研究出新的技术，

热心网友 时间：2022-03-24 03:34

哇,给她送罐头荔枝就可以啦,这麼复杂.