如何自己在家做鸡蛋饼

发布网友 发布时间:2022-03-01 18:08

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懂视网 时间:2022-03-01 22:29

葱花鸡蛋饼的做法:

70克面粉

两个鸡蛋

两根小葱

适量盐和清水

鸡蛋打入面粉搅拌均匀

加入适量盐

分次少量加入清水

搅拌均匀

小葱切葱花

葱花放入鸡蛋面粉液

搅拌均匀

锅热后加入适量油

使油均匀分布在锅底

倒入适量葱花鸡蛋面粉液

摊开成饼

翻面再煎一会儿

葱花鸡蛋饼就做好了

热心网友 时间:2022-03-01 19:37

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鸡蛋中含有大量的维生素b与其他微量元素,可以分解与氧化人体内的致癌物质,拥有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;拥有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。这一个饼的做法可以演变成不少种,不喜欢小葱可以换成火腿粒,玉米粒,胡萝卜丝,蒜苗,等等自己喜欢的东西,学会这一种饼就等於学会了不少种,这一个月的早餐起码是不用发愁的了,配碗小米粥八宝粥白米粥,来两个小菜,吃的健康又舒服,干干净净一整天都有好心情。

【葱花鸡蛋饼】食材:小葱,面粉,鸡蛋,盐。做法:1,小葱洗净,切碎。

2,土鸡蛋一个,搅匀。

3,鸡蛋液里加适量的水,普通的凉水,再加适量的面粉,盐,小葱碎壹起搅拌成均匀的稀面糊,如图。4,热锅入油,用刷子薄薄刷一层,舀一勺面糊,中小火,不停的转动锅,直至两面煎熟。

5,第一张饼因为油不还没有足够浸润锅具,通常会不太漂亮,到第二张颜色就金黄均匀了,这属于正常现象。煎完一个不须要洗锅,再刷一层薄薄的油即可,每张饼一层油,
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