如何自己在家做鸡蛋饼
发布网友
发布时间:2022-03-01 18:08
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懂视网
时间:2022-03-01 22:29
葱花鸡蛋饼的做法:
70克面粉
两个鸡蛋
两根小葱
适量盐和清水
鸡蛋打入面粉搅拌均匀
加入适量盐
分次少量加入清水
搅拌均匀
小葱切葱花
葱花放入鸡蛋面粉液
搅拌均匀
锅热后加入适量油
使油均匀分布在锅底
倒入适量葱花鸡蛋面粉液
摊开成饼
翻面再煎一会儿
葱花鸡蛋饼就做好了
热心网友
时间:2022-03-01 19:37
懂生活更懂健康~和您一起分享绿色健康资讯!~非常感谢各位看官大大能移驾阅读本文,小编码文辛苦,假如本文对您有所帮助,麻烦您小手轻点一赞可以吗?不胜感激!
鸡蛋中含有大量的维生素b与其他微量元素,可以分解与氧化人体内的致癌物质,拥有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;拥有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。这一个饼的做法可以演变成不少种,不喜欢小葱可以换成火腿粒,玉米粒,胡萝卜丝,蒜苗,等等自己喜欢的东西,学会这一种饼就等於学会了不少种,这一个月的早餐起码是不用发愁的了,配碗小米粥八宝粥白米粥,来两个小菜,吃的健康又舒服,干干净净一整天都有好心情。
【葱花鸡蛋饼】食材:小葱,面粉,鸡蛋,盐。做法:1,小葱洗净,切碎。
2,土鸡蛋一个,搅匀。
3,鸡蛋液里加适量的水,普通的凉水,再加适量的面粉,盐,小葱碎壹起搅拌成均匀的稀面糊,如图。4,热锅入油,用刷子薄薄刷一层,舀一勺面糊,中小火,不停的转动锅,直至两面煎熟。
5,第一张饼因为油不还没有足够浸润锅具,通常会不太漂亮,到第二张颜色就金黄均匀了,这属于正常现象。煎完一个不须要洗锅,再刷一层薄薄的油即可,每张饼一层油,