街头炸土豆咋做

发布网友 发布时间：2022-03-01 18:37

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共6个回答

懂视网 时间：2022-03-01 22:59

炸土豆怎么做？

1.把土豆洗干净后削皮，用刀具将土豆切成马蹄块，切好后放入清水中洗一下。

2.锅里加水并烧开，加入适量盐，土豆放入开水中煮一分钟后立即捞出。

3.把土豆过凉水后控去多余的水分，然后用面粉裹上。

4.锅里放适量油，待油温达到70度左右，放入土豆块，炸至金黄出锅控油即可。

总结

1.把土豆洗干净后削皮。

2.锅里加水并烧开，加入适量盐。

3.把土豆过凉水后控去多余的水分。

4.炸至金黄出锅控油即可。

热心网友 时间：2022-03-01 20:07

土豆切块，然后放进锅中煮3成熟，涝起，漓水，冷却后再放进油锅中煎炸，先用小火把里面炸熟，然后用大火把外面炸至金黄，然后捞起，放入盐、味精、花椒粉、胡椒粉，辣椒粉，五香粉搅拌均匀即可吃

热心网友 时间：2022-03-01 21:25

把土豆切块，然后放进锅中煮三成熟，涝起来，漓水，冷却后再放进油锅中煎炸，先用小火把里面炸熟，然后用大火把外面炸至金黄，然后捞起，放入盐、味精、花椒粉、胡椒粉，辣椒粉，五香粉搅拌均匀就可以吃了！

热心网友 时间：2022-03-01 22:59

注意，土豆切的大，且薄一点，炸的时候是关键，炸制金黄就了可以了，要有耐心，调料嘛，就按楼上的那样说就可以了

热心网友 时间：2022-03-02 00:51

土豆切成条，用蛋清半一下，放油锅炸。

热心网友 时间：2022-03-02 02:59

孜然土豆。
把土豆切成小点的块儿，然后在锅里放比炒菜多点的菜油（花生油、玉米油都可以），油温上去后把土豆块儿放进去炸，先不要翻动，等一小会儿土豆被油浸着的那一面有点酥酥得了，再用锅铲把土豆翻个面，继续炸。两面都金*了就可以空有出锅了。这时放上适量的盐、鸡精（味精也行）、孜然粉、能吃辣再放点辣椒粉、葱花，OK，搞定了，扎上牙签开动吧~~~