川味小龙虾怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-03-01 15:47

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热心网友 时间：2022-03-01 17:17

川味小龙虾的做法
1.
集市上买个两斤小龙虾！别用手去洗～它会夹你手的噢！

2.
去头壳，把头部的脏东西和肺扣干净，拉住尾部中间抽肠子！一个一个清理干净！

3.
准备配菜和佐料

4.
切好！分别装好！

5.
处理干净的龙虾用姜片和料酒腌制5分钟！泡姜泡辣椒切碎，鲜辣椒和蒜头也切碎！

6.
菜油放锅里烧热，倒入泡姜泡辣椒和豆瓣酱一勺翻炒，待炒香～～

7.
把腌制好的龙虾倒入锅中翻炒

8.
黄瓜下锅翻炒

9.
倒入适量开水闷5分钟！往锅里放白糖一勺～味精～醋一勺～盐少许（因为泡姜泡辣椒和豆瓣酱就已经有盐味了）！

10.
继续闷至黄瓜熟

11.
大葱和鲜青椒倒入锅中翻炒几下

12.
待汤汁还有少许，起锅装盘！

热心网友 时间：2022-03-01 18:51

主料

小龙虾1000克

辅料
黄瓜
2条
豆瓣酱
1勺
泡姜泡辣椒
适量
大葱
5根
料酒
3勺
白糖
1勺
蒜头
2个
青椒
5个
菜油
适量
花椒
6颗
盐
适量
川味小龙虾的做法
1.
集市上买个两斤小龙虾！别用手去洗～它会夹你手的噢！

2.
去头壳，把头部的脏东西和肺扣干净，拉住尾部中间抽肠子！一个一个清理干净！

3.
准备配菜和佐料

4.
切好！分别装好！

5.
处理干净的龙虾用姜片和料酒腌制5分钟！泡姜泡辣椒切碎，鲜辣椒和蒜头也切碎！

6.
菜油放锅里烧热，倒入泡姜泡辣椒和豆瓣酱一勺翻炒，待炒香～～

7.
把腌制好的龙虾倒入锅中翻炒

8.
黄瓜下锅翻炒

9.
倒入适量开水闷5分钟！往锅里放白糖一勺～味精～醋一勺～盐少许（因为泡姜泡辣椒和豆瓣酱就已经有盐味了）！

10.
继续闷至黄瓜熟

11.
大葱和鲜青椒倒入锅中翻炒几下

12.
待汤汁还有少许，起锅装盘！

热心网友 时间：2022-03-01 21:33

感觉怎么做都好吃吧