怎么挑柚子？有没有好柚子推荐？

发布网友 发布时间：2022-03-02 01:55

我来回答

共3个回答

热心网友 时间：2022-03-02 03:25

首先掂量，要掌握不倒翁原则。柚子果肉中主要是看含水分，果肉水分越过越好吃，所以买柚子时，相同条件下的柚子，越重的越好;
看形状：柚子不能买太长的，太长了说明果肉不是很多，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)
按柚子皮：用手摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。如果个体大而分量轻的，则粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好
看柚子皮水分：柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，说明柚子保存新鲜，柚子皮是蔫的，说明放时间久了
看柚子皮：发青发绿的肯定是还没有完全成熟的，如果不是着急要吃，可以买来以后放置一段时间再食用;假如是买来就吃的，应该选择颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜;
柚子种类：现在市面上常见的柚子种类有白柚和红柚，个人感觉红柚会更好吃点，但是价格也相对较贵;

热心网友 时间：2022-03-02 04:43

只需记住5种方法，再也不用担心买错了。

柚子

挑选一个合格柚子的第1种方法：柚子的大小。市面上的柚子肯定都是有大有小的，这里宋老太建议大家去挑选大一点的柚子，为什么要选择大的呢？这是因为小一些的柚子一般都是成熟的不是很好的那种，而大一点的柚子肯定是成熟的，成熟的肯定是要比不成熟的好吃的多。这就是有些人买的柚子酸，有些人买的柚子甜的主要原因了。

柚子

挑选一个合格柚子的第2种方法：柚子的形状。在挑选一个合适大小的柚子之后，我们就来看柚子的形状。柚子的形状我们建议大家选择上端稍微尖一些，下端平稳一些的。这里可能有人会有疑问，会认为那种中规中矩的圆形才是好的。圆形的柚子可能果肉会稍微多一些，但是顶端稍微尖一些的柚子口感上会更好一些，但也不要选择太尖的，不然果实就太少了。

柚子

挑选一个合格柚子的第3种方法：柚子的气味。在决定柚子的大小和形状之后，下一步我们就可以在去闻闻柚子的味道。柚子的味道大小也是决定柚子是否好坏的一个重点，味道大一点的柚子肯定是成熟的，那么肯定是一颗好吃的柚子，相反味道小一点的柚子，可能就是因为没有太成熟的结果，肯定是不好吃的。

柚子

挑选一个合格柚子的第4种方法：柚子皮的软硬。在闻过柚子的气味之后，我们就可以看一下柚子皮的软硬程度。我们用手去按压一下柚子的皮，如果感觉很硬的话，那就说明这是一颗皮较薄的柚子，建议大家选择这种。如果感觉很软并且会在柚子表皮留下深深的印记的话，就说明这个柚子的皮很厚，不建议大家选择这种。

柚子

挑选一个合格柚子的第5种方法：柚子的重量。我们可以拿起两个大小相当的柚子，比较一下重量，其中重量轻的柚子我们就不要选择了，这是因为一个合格柚子的果实是非常的饱满的，所以它的重量肯定是重的，相反重量轻的柚子果实就比较不紧密了，口感上也会有很大的差别。以上就是宋老太美食分享为大家准备的5种挑选柚子的方法，你们只要记住了，就再也不用担心买错了。

热心网友 时间：2022-03-02 06:17

挑柚子的方法：

看外形

买柚子的时候要看外形的，那种上面尖尖的，下面宽一点的，底部稍微扁圆，这样的柚子就是好身材，购买柚子的时候就买这种上尖下圆的那种，有的柚子是一边大一边小，就是身材不匀称，那么这样的柚子说明营养不良，买来的话也是不好吃的。

重量

买柚子的时候除了要看外形之外，还要用手给掂一掂分量，如果柚子看着外形很好，而且个也不算大但是掂起来的话感觉沉甸甸的，那么这样的柚子呢个小但是沉，说明柚子的水分是很多的，吃起来的话口感也是相当不错的，如果柚子个很大，但是拎在手里的话就感觉很轻，那么这样的柚子水分是不足的，肉质也比较柴，这样的柚子是很不好吃的。

外皮

挑选柚子的时候要选择哪种表皮毛孔特别细小的那种，这样的柚子呢一般都是外皮很薄，也是比较的甜，还有就是在挑选的时候要用手给摁一摁柚子的外皮，如果摁的时候不容易摁很硬实，那么这样的柚子说明里面的果肉也是很坚实的，水分当然很足，如果用手摁的话特别容易软乎乎的，那么说明这样的柚子皮太厚，里面的果肉很干，水分也是比较的足的。

看颜色

在挑选柚子的时候要看看颜色，那种颜色分布比较的均匀，颜色是*或者是橙*的柚子都是成熟了的，买柚子的时候买这种柚子就对了。

味道

买柚子的时候靠近闻一闻柚子，如果柚子发出的味道很清香，那么这就是熟透的柚子，如果柚子闻上去发出一股很青涩是味道那么这样的柚子多半成熟不够吃起来比较酸，还是不要买为好。

如果条件允许也可以种植柚子

一、定植穴准备

柚子树定植点为中心向四周挖出长、宽、高各为1m的大穴，任其风化数月后进行压绿回填。回填时应在20～40cm的土层中混入腐熟的人畜肥或沤制过的杂草、绿肥等有机肥约，一般定植坑内每株若施入腐熟的粪肥约5、6千克，过磷酸钙1.5kg，再在其上填入表土。回填后将定植穴做成直经约1m、高出地面20cm的土墩，再在土墩*的定植点挖出直径约30cm、深30cm（视苗木根系大小）的定植穴，供栽柚苗用。

定植柚苗根系要避免与基肥接触造成烂根，切忌定植幼苗根系直接接触浓度高的基肥。

二、中耕除草

中耕能够起到疏松表土，减少园土水分蒸发，利于雨水渗入土壤，既能改善园土通气状况，也能提高园土肥力，利于根群发育。同时中耕结合除草，还可防虫害。

三、培土于柚树

培土有起到改良土壤，防止柚树根系裸露。培土可用塘泥、河泥以及山土。培土的好处有起到防旱保湿、防寒保暖的作用。

四、柚树的施肥

1.幼年树的施肥：施的时间。在定植成活后，就要及时勤施薄施腐熟的人粪尿，每50公斤水加入腐熟人粪尿3公斤，每月施1次，每株施的肥要适量，半年后施肥浓度就要逐渐增加。同时，在幼柚树每次新梢萌发前半个月都要追施优质水肥，每株施入5公斤腐熟人粪尿加尿素50克，以促梢壮梢。这样做就保证每次新稍抽发多而生长健壮充实，从而使幼年树早日形成丰产树冠。

2.结果树施肥：一是施催花肥。在立春前后施，每株施入沤熟猪牛栏粪35公斤加粪水50公斤，以条状沟施入，施肥后覆土。二是施保果壮果肥。在清明前后以及立秋前施入。在清明前后施入的，施入伯示麦复合肥，同时在4月下旬又施一次粪水，每株施25公斤加入尿素250克；在立秋前施入的，每株施1%的尿素液50公斤即可。三是采果后施肥。在立冬施下，这次施肥是结合冬季深翻压绿，每株施入沤有花生麸1.2公斤、磷肥500克、尿素0.5公斤的粪水50公斤，施后覆土。