咖啡和可可有什么区别?经常看到热可可这个词,想问一下,可可豆是咖啡的原料,可可又是什么?
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发布时间:2022-03-02 04:27
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热心网友
时间:2022-03-02 05:56
两者是完全不同的两个物种。
咖啡是咖啡豆经过烘焙研磨冲泡做出来的,咖啡豆是咖啡树的果实,咖啡果也叫咖啡樱桃,因为成熟的咖啡果和成熟的樱桃非常像,每个咖啡果里面正常有两粒咖啡豆,少量里面只有一颗咖啡豆。
热可可其实就是热巧克力,只不过我们正常市面上买到的巧克力里面会加入牛奶,糖等其他原料来调味,以降低可可浓烈的苦味。这也是为什么越纯的巧克力越苦的原因。可可是可可豆烘焙后研磨得来的,可可豆是可可果的种子,一个可可果里面会有很多可可豆,可可果的个头也很大的。
所以可可和咖啡是完全不同的东西,不要弄混淆了。