麦片和燕麦片有什么区别，长期吃好么?

发布网友 发布时间：2022-03-02 04:28

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热心网友 时间：2022-03-02 05:57

我们在市面上是不是经常可以看到麦片和燕麦片，他们仅仅只是相差了一个字，但是这两种食物是不是一样的呢？或许大部分人会被这两种食物的名字混淆。那么接下去，我就会给大家讲解一下，市面上的燕麦片和麦片到底是不是一样的，这两种食物坚持吃对人的身体有什么样的好处呢？我想大家也希望了解这样一个答案，那么接下去就给大家解答一下。

首先呢，大家需要了解到燕麦片是由燕麦加工而成的麦片，一般成品形状和黄豆粒大小是差不多的，而且用燕麦片煮出来的粥是很稠的。那么我们再回来说说这个麦片是什么样的？麦片是一种多种谷物混合而成的，麦片成分里添加了有小麦啊，大麦啊，玉米等，其中燕麦片也占有了一小部分。那么我们现在是不是更好的理解了呢？燕麦片是属于麦片，但是呢，麦片不一定是属于燕麦片。

说到燕麦片的口味还是比较清淡的，口感也是非常的粘稠，但是呢，吃起来会有些刺口。麦片是一种添加了很多香精的加工物品，它的口感可能比燕麦片要好吃一点。但是呢，它的营养成分远远不如燕麦片的。所以说我们在超市里选择的时候，一定要选择这个燕麦片，并不是选择麦片。

坚持吃燕麦片对于人体的好处还是相当不错的，适合中老年三高人群的食用。燕麦片可以起到降血压，降血脂，降血糖等一些功效。麦片是多种谷物混合在一起，也是一种高营养的食品，受到了很多人的欢迎，具有防皮肤衰老。麦片的热量比较低，适合减肥人群。如果自身已有疾病的，一定要咨询医生是不是适合吃此类食物。以上的这些解答，希望能够帮助到你们。

热心网友 时间：2022-03-02 07:15

两者原料上有区别，长期吃有好处，好处如下：
排毒通便：麦片中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够在肠道中吸水膨胀，有益于肠胃功能的增强，促进肠胃蠕动，减少人体毒素的堆积，起到通便的作用。
预防心血管疾病：麦片中含有亚油酸，可降低血清胆固醇、甘油三酯的浓度。这种物质具有预防高胆固醇和动脉硬化症的作用，有效地降低人体中的胆固醇，维持血糖平衡，起到抑制心血管疾病的作用。
补充营养：麦片中含有丰富的维生素B1、维生素E、叶酸等人体生长发育必备的营养物质，这些物质可以改善血液循环。而麦片中的钙、磷、铁、锌、锰等可以预防骨质疏松，为人体补充营养。
美容润肤：麦片中含有丰富的蛋白质，蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸，这种小分子中含有亲水基团，可以有效的锁住肌肤水分，起到为皮肤保湿的作用，让皮肤组织更加健康的生长，起到美容养颜的作用。
延年益寿：麦片含有丰富的抗氧化成分，可以抑制黑色素的产生，延缓皮肤的衰老。同时麦片中还有丰富的亚油酸，能够起到延年益寿的功效。
不过肠胃不好的人不能长期吃。

热心网友 时间：2022-03-02 08:50

燕麦也叫野麦或雀麦，燕麦片是用机器轧扁而成，有生（烧粥）燕麦片，有熟（开水冲即可食）燕片。燕麦片是一种营养丰富的食品，特别是对老人有一定的保健作用。燕麦味甘性温，能补虚止汗。燕麦所含不饱和脂肪酸与脂肪酸及可溶性纤维素和皂甙素等，可以降低血液中胆固醇与甘油三脂的含量，既能调脂，又可起到帮助降血糖的作用。

麦片是多种谷物混合而成，有大麦、小麦、玉米、大米、燕麦，是一种以小麦为原料加工而成的食品。麦片为提高口感，会加入砂糖、奶精、香精等，其中的奶精脂肪含量高，热量高，不营养价值相对于纯燕麦较低。

燕麦片和麦片的不同之处在于：“纯燕麦片”的包装上一般没有配料表，而“营养麦片”的包装上标有配方表，通常含有小麦，大麦，麦芽糊糖、砂糖、香精等。因为小麦、大麦、燕麦都含有“麦”字，所以叫麦片。但这和燕麦片不是一回事呵！

燕麦片是一种营养丰富、容易消化吸收的食品，老年人多吃有利于身体健康。

燕麦片

热心网友 时间：2022-03-02 10:41

付费内容限时免费查看回答您好，很高兴为您解答，麦片和燕麦片的区别是：.概念不同、食用的方式不同、营养价值不同。

1、.概念不同。麦片是一种煮后进行碾碎并烤干的谷物，是各种谷物的统称，包括玉米片、小麦片、黑麦片、燕麦片等。燕麦片是直接由燕麦粒经过轧制而成，一般呈现扁平形状燕麦属于全谷物杂粮。

2、食用的方式不同。麦片经常放在果汁和牛奶里面，或做成麦片粥进行食用。生燕麦片可以做成燕麦粥，可以加一些鸡蛋，牛奶，白菜或者是菠菜等蔬菜沫，这样可以让营养更加丰富。熟的燕麦片可以直接用热水或者是热牛奶、蜂蜜等一起冲服。

3、营养价值不同。燕麦片中的蛋白质的含量可达15%-17%，含有丰富的水溶性膳食纤维-β葡聚糖，饱腹感强，利于人体健康。而麦片的蛋白质含量只有8%-13%，所以燕麦片的营养比麦片要高。望采纳

热心网友 时间：2022-03-02 12:49

1、原料不同。麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。

2、营养成分不同。说起燕麦，大多数人不会陌生，它不但营养成分高，而且质量优。原英国首相撒切尔夫人多年来一直坚持早餐食用燕麦面包，即使在我国访问的短短几天里也要每天从英国空运燕麦面包。燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”，外层 的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷，没有经过除去外层部分的处理，所以它无需声明“全麦”与否。而且，纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。

3、食疗作用不同。燕麦中含有蛋白质达15.6%。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8中氨基酸含量均居首位。燕麦富含优质的油脂，由不饱和脂肪酸组成。燕麦中丰富的β—葡聚糖能提高人体免疫系统，同时还可促成纤维细胞合成胶原蛋白，具有良好的修复能力。燕麦片其蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量都是最高的。此外，原味麦片不含白砂糖和盐，更适合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。

热心网友 时间：2022-03-02 15:14

这些东西长期吃都是有利于健康的。麦片和燕麦片是有区别的，燕麦片和麦片不是一种东西。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度黏稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的。它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种黏稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越黏稠，则保健效果越好。麦片则是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。

热心网友 时间：2022-03-02 17:55

燕麦片纯的燕麦片是直接由燕麦经过处理得来的，制作的工艺非常的简单，直接由燕麦粒经过轧制而成，一般呈现扁平形状，大约有黄豆粒那样的大小，使用起来很方便健康，继承了燕麦的大部分营养，吃起来的口感也非常好，容易让人产生饱腹感。

麦片原则上说麦片的范围有点大，上面的燕麦片也属于麦片的一种，其他的有小麦片，荞麦片，大麦片等等；但是我们平时见到最多的是由大米，小麦，玉米，大麦，燕麦等多种食材混合制作出来的麦片，我们称之为混合麦片，这种麦片当中的燕麦含量很少，或者直接就不含有燕麦，购买的时候主要还是多注意配料表就清楚了。

哪种更好？

开头说过，燕麦的营养比大米，小麦等都要高很多，尤其是蛋白质的含量燕麦可达15%-17%，小麦只有8%-13%，稻米的蛋白质含量甚至更低，再加上燕麦中含有更多的优质不饱和脂肪酸和膳食纤维，利于人体健康，从这几点就可以看出燕麦片的营养比普通的混合麦片要好很多。

但是燕麦片又被分为速溶燕麦片和生燕麦片，速溶燕麦片使用方便简单，只要开水一冲就可以吃，口感也比较好，只是速溶麦片在加工过程中会损失一部分营养元素，还会添加植脂末和其他添加剂来增加醇香味，这无形之中就增加了热量。

生燕麦片直接由燕麦粒轧制而成，没有经过速溶处理，保留了燕麦大多营养成分，而且纯的生燕麦片不会添加其他添加剂，对于人体健康方面来说要比速溶的燕麦片要优质，当然如果有原生燕麦粒就更好了，只是可能煮起来比较的麻烦。

至于其他的各类坚果麦片，水果麦片等，增加了其他的食材也就丰富了味道和口感，同时也就增加了其他的营养，大家可以根据自己的身体情况各取所需，比如老年朋友可以选择一些坚果麦片可以多补充钙质等其他营养，儿童可以选择水果麦片味道和色彩更吸引人，减肥人士还是老老实实的吃纯麦片吧。

总之，市面上各种麦片琳琅满目，如果搞不清楚很容易有选错吃错的情况发生，如果你对营养健康要求很高，你可以首选燕麦粒或者纯生燕麦片来食用，其次就是速溶燕麦片和其他各种没有添加剂的麦片，买的时候多多注意配料表即可。

热心网友 时间：2022-03-02 20:53

燕麦也就是野麦子，小时候在麦田中总能见到它的身影，不过那个时候它可不像现在这么受欢迎，但是人们随后发现燕麦的蛋白质含量比稻米和小麦都要高，可达15%-17%。

关键是它的蛋白质吸收率也很高，另外的不饱和脂肪酸也比其他谷物的含量高，随着时代的发展，这样的食物已经被大家当做是一种健康美食。


现在去超市购买燕麦的时候经常会看到有燕麦片和麦片这两种，那到底有啥却别呢？

纯的燕麦片是直接由燕麦经过处理得来的，制作的工艺非常的简单，直接由燕麦粒经过轧制而成，一般呈现扁平形状，大约有黄豆粒那样的大小，使用起来很方便健康，继承了燕麦的大部分营养，吃起来的口感也非常好，容易让人产生饱腹感。


然而麦片的话，它遍及的范围就有些广了，就连燕麦片都是属于麦片的其中一种，它包含着各种小麦片、大麦片、荞麦片等。

不过咱平时所见到的都是玉米、大麦、大米、小麦所混合制成的麦片，被称之为混合麦片，这种就麦片种燕麦的含量就比较少了，甚至都不含燕麦，所以咱在购买麦片的时候一定要看清楚它的制成材料。


燕麦片营养价值高于麦片。因为燕麦的营养价值在谷物中可以说是位居首位，它的蛋白质含量是小麦的2倍，可溶性纤维是小麦的7倍，维生素E更是远远超过小麦。

应尽量选购纯的燕麦片作为早餐的粮食来源，因其蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量都是保留较完整。此外，纯的燕麦片不含白砂糖和盐，更适合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。



热心网友 时间：2022-03-03 00:08

1.【两者成分大不同】

燕麦片，是由“燕麦”作为单一成分或者主要成分精细加工后得来的，纯的燕麦片形状呈现扁平，大约像黄豆粒那么大，在经过熟化后，可以直接用水泡食，口感比较好，食用起来也很方便，深受广大减肥和健康饮食者的喜爱。

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“燕麦片”根据大众需求和生产工艺可以分为“即食燕麦片”（熟）和“普通燕麦片”（生），“即食燕麦片”只需用水冲泡后就可以吃，口感比较好，生产者有时也会在其中添加砂糖，麦芽糊精等等添加剂来增加口感和味道，而“普通燕麦片”没有经过进一步的加工，直接由“燕麦”轧制而成，营养损失很小，但是吃起来不是很方便，口感略差。

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而“麦片”呢？其成分可不止只有“燕麦”这一种，甚至有些麦片中并没有“燕麦”，麦片应该是由多种谷物混合搭配而成，像会有一些“小麦”，“大米”，“荞麦”“玉米”等等，这里的燕麦有时只有一点点，为了“麦片”更为大众接受，有的麦片中也会添加很多的添加剂，像砂糖，麦芽糊精，香精等等。

2.【营养成分大不同】

两者营养成分的区别，虽然可能会受到添加剂的影响，但是总的来说纯“燕麦片”比“麦片”的营养价值更高。

单从纯燕麦片来说，其含有的蛋白质达到15%-17%，即每100克燕麦中就含有15-17克的蛋白质，含量远超稻米和小麦，算是谷物中最高的，关键其当中的氨基酸构成非常的合理，有助于人体充分的吸收这些优质蛋白质。燕麦片中还含有丰富的“膳食纤维”，吃很小的一碗就有很强的饱腹感，有助于减肥，还含有“不饱和脂肪酸”对预防心脑血管疾病有好处。

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而我们的“麦片”呢？虽然多种谷物合理搭配，营养都略有差异，但是无论如何都不是燕麦的对手，有些“麦片”中含有的蛋白质每100克只有5克左右，相差太多，而且普遍的“麦片”中都添加蔗糖，麦芽糊精等添加剂，造成其“碳水化合物”增多，也会对人体造成一定的负担。

热心网友 时间：2022-03-03 03:39

纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的。它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。麦片则是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。国外的产品喜欢加入水果干、坚果片、豆类碎片等，国内的产品则喜欢加入麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。相比之下，加入水果坚果和豆类较为健康，可以丰富膳食纤维的来源;加入砂糖和糊精会降低营养价值，提高血糖上升速度;加入奶精则不利于心血管健康，因为奶精中含有部分氢化植物油，其中的“反式脂肪酸”成分促进心脏病的发生。

热心网友 时间：2022-03-03 07:27

首先咱来说一下燕麦片，可以说它是比较纯的燕麦，加工手艺很简单，就直接是用燕麦粒碾制而成，所以这种一般看上去都是黄豆粒般的大小，扁扁的，它继承了燕麦绝大部分的营养，吃起来的口感也是相当不错，饱腹感特别强。

然而麦片的话，它遍及的范围就有些广了，就连燕麦片都是属于麦片的其中一种，它包含着各种小麦片、大麦片、荞麦片等，不过咱平时所见到的都是玉米、大麦、大米、小麦所混合制成的麦片，被称之为混合麦片，这种就麦片种燕麦的含量就比较少了，甚至都不含燕麦，所以咱在购买麦片的时候一定要看清楚它的制成材料。

不过，拿燕麦和麦片相比较的话，这两者我更忠于燕麦，因为燕麦的纯度比较高，蛋白质含量也是相当高的，毕竟加工简单，尚存的营养也都还在，而麦片就不一样了，像我们去超市买的速溶麦片，虽说拿开水一冲就可以吃，但是这种速溶麦片的加工流程就没那么简单了，所以在制作的过程中会有大部分的营养流失掉，再加上它还添加了一些其他材料进去来增香，由此可见还是燕麦较好。

热心网友 时间：2022-03-03 11:32

燕麦片”和“麦片”不是一种东西。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。

　　燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的。它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。

　　麦片则是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。国外的产品喜欢加入水果干、坚果片、豆类碎片等，国内的产品则喜欢加入麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。

　　相比之下，加入水果坚果和豆类较为健康，可以丰富膳食纤维的来源;加入砂糖和糊精会降低营养价值，提高血糖上升速度;加入奶精则不利于心血管健康，因为奶精中含有部分氢化植物油，其中的“反式脂肪酸”成分促进心脏病的发生。

　　所以大家在选择的时候一定要注意，千万不要被商家的广告所欺骗，记住天然的才是最好的!

热心网友 时间：2022-03-03 15:53

麦片和燕麦片有什么区别，长期吃好么?
燕麦片是常见的一种主食，它是粗粮的一种，属于碳水化合物。糖尿病患者吃麦片，一次量不宜过多，需要按时按餐来选用。
糖尿病患者的饮食需要严格的控制，而且要合理搭配，需兼顾碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素。在血糖控制平稳的情况下，可适当的摄入蔬菜和水果。根据患者的年龄、病情及并发症的情况，结合血糖的情况来选择食物的种类，建议选择升糖指数低的食物，避免血糖的波动过大！
燕麦当中含有比较丰富的维生素，糖尿病患者不论是吃燕麦，还是吃燕麦片，都可以。如果糖尿病患者吃燕麦，可以把燕麦放到米饭中吃，也可以利用燕麦粉做成杂粮馒头吃，但是一定不要做成燕麦粥喝，因为粥类对血糖的影响比较大。燕麦片可以在早餐的时候吃，可以和牛奶、豆浆放在一起吃，但是不能加到稀饭里面吃。糖尿病患者选择燕麦片的时候一定要注意选择纯燕麦片，不含添加的燕麦片比较适合糖尿病患者吃。

热心网友 时间：2022-03-03 20:31

麦片是小麦制作的，燕麦片是燕麦制作的，燕麦和小麦都是一个种类的谷物农作物，没有什么大的区别，只是燕麦的纤维多一些，二者长期吃都有好处。

热心网友 时间：2022-03-04 01:26

麦片和燕麦片没有区别，只是两种不同的叫法儿而已。
如果长期吃，也没有什么坏处。
希望能帮助到你，
谢谢！