正宗韩国蜂蜜柚子茶做法 强调最正宗
发布网友
发布时间:2022-02-26 23:12
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热心网友
时间:2022-02-27 00:58
我们家自己养殖的蜜蜂,家里不缺少蜂蜜,今天你提出这个问题我觉得自己也可以试一下,所以自己搜了一下,同时把答案分享给你看一下,也是搜出来的,希望帮到你呀。
原 料:沙田柚一个,蜂蜜200克,冰糖300克
制作方法:
1、先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质。
2、将柚子表皮切下,薄厚要均匀。
3、将柚子表皮切成细丝,锅中放少许水先煮一下柚子皮,因为它比柚子肉煮烂要慢一些
4、煮柚子皮的同时,剥离柚子肉。
5、将柚子肉和冰糖一起下锅,和煮了有10分钟的柚子皮一起大火煮开,后转小火慢慢熬煮,别忘不时搅拌一下,以免糊底,大约要1个半小时。
6、关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶。
7、放进冰箱冷藏10天左右就可以了,时间越久味道就会更好!
小提示:
1、买不到沙田柚用胡柚也可以。
2、冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减。
3、柚子表皮切的越细越好,如果有搅拌机更好,可以将肉和皮一起搅碎后再煮。
4、剥离柚子肉后剩下的薄皮可要可不要,加了薄皮,苦味会更重一些,根据自己口味而定。
5、玻璃容器一定要消毒后使用。
6、喝时用温开水或凉开水冲,因为蜂蜜遇高温后营养会流失的。
热心网友
时间:2022-02-27 02:33
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。
柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国台湾、福建、江西、湖南、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值。