西瓜皮怎么炒菜的

发布网友 发布时间：2022-02-26 23:23

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懂视网 时间：2022-02-27 03:45

西瓜皮怎么吃？

1.留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下，切去瓜皮，只留浅绿色部分。

2.将西瓜皮切成薄片，放入碗中，加盐后抓匀，腌上20分钟，再切点大蒜末和红椒丝备用。

3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下，尝尝咸淡，太咸则继续用水冲洗。

4.加入蒜末、红椒丝、盐、酱油、白砂糖和香油，搅拌均匀，可直接食用或者放进冰箱冰一下再吃口感会更好。

总结

1.把瓜皮的红色果肉部分切下,只留浅绿色部分。

2.将西瓜皮切成薄片,加盐后抓匀，腌上20分钟。

3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗。

4.加入蒜末、红椒丝等调料搅拌均匀可直接食用。

热心网友 时间：2022-02-27 00:53

炝西瓜皮
材料
西瓜皮400克、干辣椒3根、盐、鸡精
做法
1、西瓜皮（把瓤子吃了)，再把皮削了切块。
2、热油锅加辣椒、放西瓜皮炒熟，起锅时加盐和鸡精即可。

热心网友 时间：2022-02-27 02:11

尖椒西瓜皮

制法：

1、西瓜皮的红瓤用勺子刮干净，清水冲洗，用削皮器将绿衣刮掉；

2、刀倾斜30度角，可以让西瓜皮更宽些，如果不想要宽片，刀就直立着切；将西瓜片切成薄薄的片；

3、尖椒一根清洗干净；去蒂却籽，切成粗条，如果不介意形象，籽都可以不去掉，而且带籽炒更加有尖椒的味道；

4、炒锅中倒少许油，油温热后，倒入尖椒块翻炒几下；待尖椒均匀受热后，将西瓜片倒入锅中，大火翻炒；根据口味加盐；翻炒均匀，出锅。

注意事项

酱油可以随口味要求来增加，个人认识加了酱油后的西瓜皮，有红烧冬瓜的味道

西瓜皮含糖量高，所以炒完之后口感上会有些微酸，可以适当加些辣的来丰富一下口味

清朝西瓜皮

制法：

1、西瓜皮用勺子挖去多余的红壤，西瓜皮倒扣，用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来！这样去除的翠衣，干净，剩下的西瓜皮还特整齐

2、西瓜皮切条备用

3、黑木耳泡发，洗净切丝。胡萝卜切丝，香菜叶留作它用，只留香菜梗切段

4、锅内放少许油烧热，油热后放蒜粒爆香

5、锅中先下胡萝卜丝翻炒，然后放木耳丝炒匀，放西瓜皮丝炒匀以后，加少许鸡汁，放适量盐调味

6、加几滴香油，关火，最后放香菜梗翻匀出锅即可

爽脆西瓜皮咸菜

制法：  

1、首先处理西瓜皮，把红瓤和外面的绿皮都削干净，只保留淡绿色的部分，切合适大小的块儿备用。

切成细丝后，加2勺盐，拌匀，附上保鲜膜放冰箱里腌渍约

热心网友 时间：2022-02-27 03:45

直接切薄就可以炒制了

热心网友 时间：2022-02-27 05:37

没有用来抄菜过