葡萄怎么保鲜？

发布网友 发布时间：2022-02-26 21:39

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热心网友 时间：2022-02-26 23:08

1、新买来的葡萄一定不要全部都洗干净，葡萄表层有天然的保护，如果清洗掉就会迅速氧化变质。
2、有很多朋友买来新鲜的葡萄就迫不及待的要把它的枝头去掉，这样虽然为你的清洗提供了方便同时也为了吸引小虫子提供了方便。因为去蒂后，会导致葡萄的果然裸露空气中，不但吸引小虫还会加快氧化。
3、用保鲜膜密封起来。葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封，杜绝大量空气减缓氧化的速度。
4、用冰箱冷藏。如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能地减缓变质的速度。温度不宜过低也不宜过高，零度左右就可以。
5、不要用水泡着吃。当你用水冲洗时，水中存在很多空气泡，如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质。
6、不能叠放，如发现有个别葡萄已经变质，应把它分离出来扔掉。如果堆放一起也会腐蚀好的葡萄变质变坏。

热心网友 时间：2022-02-27 00:26

葡萄保鲜先洒水淋湿，然后放冰箱里冷一下，别冻就行，拿出来用保鲜膜包上放阴凉处，大约可以保鲜一个星期。还有一个方法是直接晾干水不是干透，就这样放着能放5天左右。总之放冰箱里可以放半个月没事，只是久了就不新鲜了。

热心网友 时间：2022-02-27 02:01

付费内容限时免费查看回答葡萄储存保鲜做法：

1、整串葡萄洗干净，若有裂果坏果要去除。

2、用毛巾或纸巾将葡萄表面水分擦干。

3、用剪刀在葡萄果蒂与果实交接处，一粒粒小心剪开。较内侧的葡萄有残留水分要确实擦干。

4、剪下的葡萄以一次要吃的量放入夹链袋中，冰在冰箱冷冻处。如此葡萄可保存三个月以上，要吃的时候自然解冻就可，风味不减。不解冻也可直接吃这天然冰球，葡萄香气更浓郁，皮的涩味也减少更易入口！

只要保存得当，脆弱易坏的葡萄也能放上很长一段时间，并且经过冷冻后的葡萄皮细胞壁被破坏，果皮内所含的维生素更容易被吸收。

热心网友 时间：2022-02-27 03:52

新买来的葡萄不要全部洗干净，葡萄表层有天然的保护作用，如果清洗掉会加速氧化变质。

热心网友 时间：2022-02-27 06:00

不知道怎么保鲜，要想保鲜不到放到零下放到零上3434度的3~5度的温度保鲜就可以。

热心网友 时间：2022-02-27 08:25

将葡萄的根部用保鲜膜裹住，减少水份的流失，可以保鲜的时间长一点

热心网友 时间：2022-02-27 11:06

葡萄保鲜的最佳办法就是冷空或者冷藏保存。