西瓜皮怎么凉拌好吃？

发布网友 发布时间：2022-03-20 22:26

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懂视网 时间：2022-03-21 02:47

西瓜皮怎么吃？

1.留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下，切去瓜皮，只留浅绿色部分。

2.将西瓜皮切成薄片，放入碗中，加盐后抓匀，腌上20分钟，再切点大蒜末和红椒丝备用。

3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下，尝尝咸淡，太咸则继续用水冲洗。

4.加入蒜末、红椒丝、盐、酱油、白砂糖和香油，搅拌均匀，可直接食用或者放进冰箱冰一下再吃口感会更好。

总结

1.把瓜皮的红色果肉部分切下,只留浅绿色部分。

2.将西瓜皮切成薄片,加盐后抓匀，腌上20分钟。

3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗。

4.加入蒜末、红椒丝等调料搅拌均匀可直接食用。

热心网友 时间：2022-03-20 23:55

贝太厨房的网站上看到网友分享的做法，好吃好做。

用料

西瓜皮，糖，盐局鸡粉，麻油，胡椒粉，辣椒油，芫茜。

做法

把西瓜皮白色的部分切出来，再切成小片。装到碗里洒上一些盐腌制十分钟。 

腌好的西瓜皮用凉开水清洗干净，然后就可以调料了。 

放入适量的：糖，盐局鸡粉，麻油，胡椒粉，辣椒油（临时买不到，我改放了老干妈），切碎的芫茜，拌均匀。（喜欢的还可以放上一点陈醋）味道真不错~~ 

小贴士

西瓜皮比较硬，刨皮时要小心手啊！

参考资料：贝太厨房

热心网友 时间：2022-03-21 01:30

拌的可过下水了拌也可以直接拌，像平时拌凉菜的拌法就好了，不大吃拌的炒的不错，把红绿去掉留白的炒，可以加点肉末炒，绿皮可以用土豆刀削更安全些，吃起来有点像冬瓜，不知道你喜欢不。

热心网友 时间：2022-03-21 03:21

必须洒上一些盐腌制一下，不然很硬的。

热心网友 时间：2022-03-21 05:29

可以炒了吃，凉拌好像有点难呀