发布网友 发布时间:2022-02-26 22:06
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懂视网 时间:2022-02-27 02:27
如何煮鸡蛋?
鸡蛋的营养价值丰富,吃起来又很方便,很多人都比较喜欢煮鸡蛋吃,因为相比起煎鸡蛋或者炒鸡蛋来说,煮鸡蛋的营养保留得更加全面。
那么,一起来看看如何煮鸡蛋吧。
首先把鸡蛋用水将外壳清洗干净。锅内放水、加盐,烧开转小火。
将鸡蛋慢慢打在水里煮熟,控制好煮鸡蛋的时间,合适后盛出装盘即可。
热心网友 时间:2022-02-26 23:35
提到百合,大家都不陌生,首先,大家想到的都是纯洁美丽的百合花,百合花是对纯洁的象征,很多女生都很喜欢百合的淡雅与清幽,她不似玫瑰娇艳,也不似牡丹高贵,但是,却有她独特的美丽,吸引着人们,可是,大家不知道的是,百合其实也是有一定的养生功效的。百合水煮蛋还是第一次做,想不到出奇的好吃。
百合煮鸡蛋的做法
准备所需主料。
百合一瓣瓣掰下来,摘去黑色部分。
洗净备用。
锅中放入适量水,放入百合冰糖。
煮开后,继续煮3分钟左右,然后打入鸡蛋。
煮到鸡蛋熟即可。
百合煮鸡蛋的成品图
烹饪技巧
百合汤具有清热解毒,消暑除烦,润肺止咳,清心安神之功效。
热心网友 时间:2022-02-27 00:53
百合炒鸡蛋
简单好吃的小炒菜
用料
百合干
鸡蛋
葱
白酒
十三香
生抽
百合炒鸡蛋的做法
百合干用水泡2至3个小时,至完全泡发待用。鸡蛋磕入碗中,加两滴白酒,加一汤匙水,朝一个方向充分打散。葱和生姜切片。
炒锅放极少量油,热至四五成时倒入蛋液,炒熟,分切成大块,铲出备用。另起锅,爆葱和姜。加入百合翻炒两分钟。倒入之前炒好的鸡蛋。
加少量十三香翻炒均匀。加食盐调味。滴几滴几抽,翻炒半分钟出锅。
百合花除含有蛋白质、脂肪、糖、淀粉及钙、磷、铁、B族维生素、维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。百合花具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。百合柔滑有通肠的功效,大便秘燥的患者,经常食用可不药而通,效果甚为明显。
鸡蛋对人体的第一个好处是能够提高机体的免疫力,因为鸡蛋里面含有丰富的蛋白质,而蛋白质构成了免疫球蛋白在内的,众多的免疫物质的原料,通过吃鸡蛋能够提高对于疾病的抵抗的能力。
第二个好处是能够滋阴润燥,因为从中医食疗角度上,鸡蛋味甘性平,如果对于热病烦闷、目赤咽痛、咳喘声嘶,适当的吃鸡蛋能够通过其滋阴的作用,进而能够降低体内阴虚火旺的情况,对于促进身体健康能够发挥着非常重要的积极的作用。