丝瓜怎么做好吃,爆炒广东丝瓜的家常做法

发布网友 发布时间:2022-02-26 06:41

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热心网友 时间:2022-02-26 08:10

    1.材料:丝瓜一根,瘦肉,葱,蒜

    2.炒锅中加油,爆香蒜,辣椒,葱段

    3.加入瘦肉片翻炒变色

    4.加入去皮切厚片的丝瓜翻炒

    5.加盐,花椒粉,鸡精

    6.炒到丝瓜大部分变软即可

    7.出锅

热心网友 时间:2022-02-26 09:28

食材
主料
广东丝瓜
1根
瘦肉
80克
辅料
辣椒
2根

适量

适量

适量
鸡精
适量

步骤

1.材料:丝瓜一根,瘦肉,葱,蒜

2.炒锅中加油,爆香蒜,辣椒,葱段

3.加入瘦肉片翻炒变色

4.加入去皮切厚片的丝瓜翻炒

5.加盐,花椒粉,鸡精

6.炒到丝瓜大部分变软即可

7.出锅
小贴士
这种丝瓜可以不要炒太久,这样外面会脆脆的,里面嫩嫩的,非常好吃。广东人吃这个不会加辣椒,他们崇尚清淡,原汁原味,还可以用来煲汤
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