发布网友 发布时间:2022-02-26 06:15
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热心网友 时间:2022-02-26 07:45
1、轻轻敲拍西瓜,如果瓜皮很脆,声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如果瓜皮很硬,发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过了的西瓜。
2、如果个头相近、瓜蔓同样新鲜的西瓜,建议选轻一点的。比较重的表示这个西瓜的含水量较高,同时也意味着冲淡了含糖量。在品种产地相同的情况下,选那些轻一些的更能保证挑到的是甜西瓜。
3、用一只手拖着西瓜,另一只手手指轻轻弹西瓜,或者五指并拢轻轻拍西瓜。听到清脆的蹦蹦蹦的声音为熟瓜。听到比较沉重的蹬蹬噔的声音为生瓜。
挑选西瓜首先看外形,要挑外形漂亮的瓜,如果是畸形的,如葫芦状或是扁平状、尖嘴状、大肚状等,畸形西瓜瓜身上比较狭窄的部分,吃起来口感不佳,这种西瓜多是败育或者受粉不良等原因所致,最好不要购买。此外,看西瓜的颜色,熟了的西瓜颜色发亮,生瓜则颜色发青,发乌,没有光泽。
参考资料来源:人民健康网—看颜值听声音 3招教你怎么挑到好西瓜
热心网友 时间:2022-02-26 09:03
听:轻轻敲拍西瓜,如果瓜皮很脆,声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如果瓜皮很硬,发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过了的西瓜。
掂:挑西瓜还有一个方法是掂重量,如果个头相近、瓜蔓同样新鲜的西瓜,建议选轻一点的。比较重的表示这个西瓜的含水量较高,同时也意味着冲淡了含糖量。在品种产地相同的情况下,选那些轻一些的更能保证挑到的是甜西瓜。
挑选西瓜首先看外形,要挑外形漂亮的瓜,如果畸形的,葫芦状或是扁平状、尖嘴状、大肚状等,畸形西瓜瓜身上比较狭窄的部分,吃起来口感不佳,这种西瓜多是败育或者受粉不良等原因所致,最好不要购买。此外,看西瓜的颜色,熟了的西瓜颜色发亮,生瓜则颜色发青,发乌,没有光泽。
另外还要看瓜蔓,不要选瓜蔓已经干枯的西瓜,瓜蔓干枯说明西瓜已经被摘下来很久了,除非是在冬季选反季西瓜可以忽视此项。在西瓜成熟的旺季,再吃存放较久的瓜,口感各方面都有所欠缺。
扩展资料:
常用的挑西瓜方法,是从拍打西瓜时发出的声响来判断西瓜的好坏,比如瓜皮很脆,声音混浊而且沉重的肯定是熟瓜;如果瓜皮很硬,发出清脆响声的是生瓜。
敲击方法是无损伤检验西瓜成熟度的最科学方法,在果实发育初期,西瓜瓜瓤中的纤维素会相对比较丰富,起到支撑果实形态的作用。因此,咬一口比较嫩的西瓜会有一些柔韧的口感。但是到了果实成熟时,西瓜果实中的纤维素被降解,成了分散的细胞,从而使熟透的西瓜有‘沙’的口感。
这种改变就会影响敲击时的声音。因此,那些声音略显清脆的西瓜大多是还没成熟的生瓜,而振动声音略显沉闷就表示这个西瓜已经成熟了。
参考资料来源:人民网-看颜值听声音 3招教你怎么挑到好西瓜
热心网友 时间:2022-02-26 10:37
轻轻敲拍西瓜,如果瓜皮很脆,声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如果瓜皮很硬,发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过了的西瓜。
可以一手捧瓜,一手轻轻弹拍,发出“咚、咚”地清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
挑西瓜还有一个方法是掂重量,如果个头相近、瓜蔓同样新鲜的西瓜,建议选轻一点的。比较重的表示这个西瓜的含水量较高,同时也意味着冲淡了含糖量。在品种产地相同的情况下,选那些轻一些的更能保证挑到的是甜西瓜。
扩展资料:
西瓜的营养价值:
1、西瓜含有93%的水分,所含热量较低,是消夏解渴的佳品。
2、西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C,还含有人体必需的氨基酸。
3、西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。
参考资料来源:人民网-看颜值听声音 3招教你怎么挑到好西瓜
热心网友 时间:2022-02-26 12:29
听:轻轻敲拍西瓜,如果瓜皮很脆,声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如果瓜皮很硬,发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”就是熟过了头。热心网友 时间:2022-02-26 14:37
来个简单的要看瓜的皮薄厚,在排几下听听声音,热心网友 时间:2022-02-26 17:01
声音听起来闷沉的那就是不熟的听起来响脆的那就是好的热心网友 时间:2022-02-26 19:43
拍下去咚咚响的,很清脆的声音的。热心网友 时间:2022-02-26 23:47
其实日常生活中,挑西瓜的时候最常用的还是传统的通过拍瓜来听声音。