发布网友 发布时间:2022-02-26 07:05
共3个回答
热心网友 时间:2022-02-26 08:34
螃蟹用水煮常见的是冷水下锅煮开后再煮五分钟,需要放盐和姜片,常见煮法如下:
准备材料:螃蟹1000克、生姜几片、食盐1勺
1、首先螃蟹放入锅内,装入能盖住螃蟹的清水,如下图所示:
2、然后生姜切片,如下图所示:
3、生姜片放入装螃蟹的锅中再撒上一勺盐,如下图所示:
4、之后就可以盖上盖子大火煮,如下图所示:
5、当水完全沸腾后,转中小火继续煮5分钟,如下图所示:
6、最后沥水装盘即可食用了,如下图所示:
热心网友 时间:2022-02-26 10:26
1锅入适量的清水,把姜丝一同放入一起煮开2水开后把螃蟹放进去。3水再次开时,加适量的盐和料酒,加盖煮十分钟左右,至螃蟹熟即可。热心网友 时间:2022-02-26 12:34
螃蟹最好用蒸,锅里放水,放入姜和料酒,蒸格上铺上紫苏叶,螃蟹放在紫苏叶上蒸