自己做炸土豆片，怎么好吃

发布网友 发布时间：2022-02-26 04:24

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2022-02-26 05:54

都没说到关键点 要好吃 要切薄 切匀 炸时不会有的软 有的硬 切好后用水投一不 不然炸时会沾在一起 油温不用太高 炸硬一点 像薯片一样 不然不好说 调料随意 推荐麻辣鲜 很容幸帮到你

热心网友 时间：2022-02-26 07:12

这个很简单，其实最普通 的方法不一定就不是最好的。我非常爱吃土豆，所以我也老做：你就把油烧开，把切好的土豆片放进去，炸就可以了，不过一定要等土豆片看上去有一点深黄，就是有了糊的感觉，不过可不是一个整的土豆片都变颜色了啊，只要有一部分就行。这样吃起来会有一点脆脆的感觉，在配上甜面酱，真的是很完美。可能方法看似普通，但是你相信，一定会很好吃的！

热心网友 时间：2022-02-26 08:46

自己炸土豆片火力要会看，油不够热会粘锅，太热会炸糊，一般油要烧至表面昌青烟，没多少响声就刚好。如果要脆就炸前稍微粘点生粉，口味自己配。一点孜然粉，五香粉，食盐鸡粉就很美味了。

热心网友 时间：2022-02-26 10:38

切得薄一点炸，就像楼上说的，炸到那种程度。不过我喜欢撒点盐，也很好吃。。。