芭蕉和香蕉的区别性在哪
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发布时间:2022-02-26 04:05
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懂视网
时间:2022-02-26 08:27
芭蕉和香蕉的区别:
1.芭蕉和香蕉外形上有所不同,香蕉的弯曲呈月牙状,而芭蕉的弯曲弧度比较小。
2.香蕉成熟后表面是褐色斑点的黄色,肉是黄白色,而芭蕉表面是灰黄色,肉是乳白色的。
3.香蕉的香味超过芭蕉,吃完之后香蕉回味香甜,芭蕉则略显酸涩。
4.在叶子上,香蕉与芭蕉叶也有区别,香蕉叶偏向于青绿色,芭蕉树叶则是黄绿色。
总结
1.芭蕉和香蕉外形上有所不同。
2.香蕉是褐色斑点的黄色,芭蕉表面是灰黄色。
3.香蕉的香味超过芭蕉。
4.香蕉叶偏向于青绿色,芭蕉树叶则是黄绿色。
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时间:2022-02-26 05:35
1、看外形
香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个棱。芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈“圆缺状”。其果柄较长,浆果三棱状,果皮上有一般3个棱。总体来看,香蕉个大,芭蕉较小。
2、看颜色
香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为*,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰*,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。
3、尝味道
香蕉香味浓郁,味道甜美。芭蕉的味道虽甜,但回味带酸。
4、外形
香蕉和芭蕉同属芭蕉科,在形、色、味上都很相近。
从外观上看,香蕉棱少,形体长圆,果柄短,未成熟时为青绿色,成熟后转为金*,果肉为黄白色,横断面近圆形。
而芭蕉比香蕉长、粗大、棱多,一头略大,另一头略小,果柄较长,芭蕉果皮呈灰*,果肉是乳白色,横断面为扁圆形。从味道上分辨,香蕉味道浓甜,而芭蕉果肉细致油滑,但回味中略带一些酸涩。
5、营养价值
芭蕉和香蕉相比,营养价值差别不大,都属于高钾食物,镁的含量也很丰富。
现代医学证实,钾能维持正常的血压与心跳,防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果。
香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。
此外,从营养学的角度看,芭蕉更温性一些,含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维,所以,其润肠通便的功效,因此吃芭蕉不会便秘,香蕉反而更偏凉性。因此,芭蕉更适合胃寒的人以及老年人。
香蕉和芭蕉同属于芭蕉科,其色、香、味、形均很相近,区别它们,得从外形、颜色和味道上着手。