琅琊台酒厂历史,一个蕴含白酒文化的酒厂
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发布时间:2024-10-23 22:25
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时间:2024-11-02 01:27
说到琅琊台酒厂历史,在中国是一个蕴含白酒文化的悠久酒厂,成立于十九世纪初的清朝时期,距今已经有百年的发展历史,享有中国酒都的盛誉。下面,小编带大家简单了解一下琅琊台酒厂历史。
一、创业伊始与发展
在创业伊始,琅琊台酒厂历史可以追溯到清朝末年,创始伊始由琅琊县的一名谢姓商人创建,主要采用琅琊地方传统酿酒工艺,选择精湛的酿酒技艺,所以酿造的上乘美酒在当地享有盛誉。琅琊台酒厂历史前身是罕可思卡酒坊。后来,借助当地民间歌颂的“琅琊台”之名,在1904年注册成立琅琊台酒厂。
二、精湛工艺及技术
说到琅琊台酒厂历史,就不得不提到其精湛工艺及技术,其主要采用中国传统的大曲酿造技术,选用当地优质的高粱、大麦、小麦作为酿造原材料,选用琅琊台当地的传统加工工艺,保证酿造的琅琊台酒具有清澈透亮的酒体,以及独特风味的口感。除此之外,琅琊台酒厂还传承了当地传统白酒文化,结合地方手工制造工艺,精选人工淘洗食物、磨碾原料等生产方式,赋予了琅琊台酒的酒体香味及优秀品质。
三、品牌发展与历史
在旧社会,琅琊台酒厂历史经历了一段时间的波折与停滞,厂区被侵华日军占领,而工厂不得不停产。在新中国成立以后,琅琊台酒厂得到恢复,并且进一步发展壮大,成为中国传统白酒市场的中坚力量。
四、承载荣誉与成就
经过一百多年的辉煌发展,琅琊台酒厂历史发展已经走向辉煌的道路,在此期间在国内外赢得诸多行业奖项,成为中国白酒行业的领军者和头牌企业,而且在世界白酒行业获得多项国际大奖,成为中国知名白酒企业之一。