如何辨别陶瓷刀的优劣 详细�0�3
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发布时间：2024-10-23 22:35
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时间：2024-10-25 00:39
如何辨别陶瓷刀的优劣 如何辨别陶瓷刀的优劣? 2011 年10 月10 日 钢铁易生锈，化学性质活跃，容易与酸碱等各种化学物质发生反应，切部分食物（如水果/蔬菜）会发生反应，留下异味。钢铁受到腐蚀后表面孔隙会增大更容易滋生细菌 研究表明普通钢刀使用三个月后表面细菌即可达到20 亿！ 美帝亚陶瓷刀属于纳米陶瓷材料，结构致密，化学性 质稳定。永不生锈，不留异味！ 切鱼片只需清水冲洗即可去味 金属味，钢铁味，总之不对味，让人完全没有食欲。 不易清洗，容易沾染油渍，用手洗涤危险性增加。 陶瓷刀与生俱来的材质优势，可以避免与任何食物发生化学反 应，保持食物原有的纯正风味. 表面致密，清洗方便，轻松一冲即可去味 普通钢刀用久容易生锈、腐蚀。日常使用易卷刃，每用一段时间就需要磨刀。 著名的MAD DOG 公司出品的米拉奇陶瓷军刀曾经轻而易举地将最坚韧的军刀之一——美国“海*”部队装备的“阿塔克” (ATAK)钢刀斩断。 美帝亚陶瓷刀源自陶瓷刀行业国家标准制定企业，选用进口高 纯度氧化锆原料，经先进生产工艺制造，硬度仅次于钻石，可以轻易在钢刀表面留下划痕 钢刀对纤维含量较高的食材很难切削。 对陶瓷刀来说易如反掌。 一般劣质陶瓷刀不能承受任何摔碰撞击 普通烧结工艺技术 弯曲强度8mpa 跌落试验报告 刀平行跌落，刀身不断裂，不碎裂 刀尖跌落，刀身不断裂，不碎裂，刀刃不崩口，刀尖有轻微锯 （友情提醒：请勿自已做试验！） 1 切削过程有明显的阻滞感，切削面不平整，呈 细微锯齿状 2 不容易进行挑边切削 1 切削A4 纸，切削过程手感流畅轻松，切削面光滑平整。 2 挑边切削，从A4 纸边缘处，切约0.2cm 深，再进行斜着切削，能顺利切割出宽为0.2-0.4cm 的细纸条。 普通的陶瓷刀采用回收料或低纯度的氧化锆掺氧化铝粉，工艺简单，一次性开刃“身材娇贵”纯属观赏品。 往往用指甲一摁就会有缺口 美帝亚陶瓷刀采用的是和人造钻石一样的原材料-氧化锆经 高温，高压通过先进的设备经几十道工序精致而成，美帝亚陶瓷刀的硬度仅次于钻石，她不但锋利，而且永不磨损，只要正确使用，她是可以长久跟随你的厨房好帮手 看刀片材质 一般陶瓷刀才用回收材料掺加氧化铝粉或低纯度二氧化锆，材料价格 2-3 万吨 伪劣品鉴别方法 1 平视 刀片表面灰暗，呆滞，有灰点，裂纹等 2 在强光下透视，刀片内有杂质，有黑点，有发光点 无一般陶瓷呈现的圆润，玉透感 我们追求完美的质量，美帝亚陶瓷刀采用全二氧化锆材料，航天军工工艺。价格数十万元每吨。 鉴别方法 1 平视，刀片表面光滑，洁净，纹路细腻 2 强光透视，与检验翡翠，玉石方法类似 刀片内无杂质，无黑点，很圆润，有玉透感，均匀细腻。 看刀柄材质； 普通陶瓷刀采用普通塑料，成本低廉 1、强烈的刺激气味； 2、表面不光滑、色泽呆滞； 3、刀片与刀柄连接极易脱落； 4、不能提供刀柄无毒证书。 采用ABS+TPR 材料，无毒无味，食品级要求，成本较高。 1、刀柄无异味； 2、表面光滑、圆润、色泽饱和、手感柔润； 3、刀柄与刀片整体成型，牢固耐用； 4、已通过欧美FDA、LFGB、PAHS、REACH 等食品安全国际认证 看刀刃 采用一次性开刃工序，加工成本低，此种工艺简单，破坏产品组织结构，刀刃容易崩口。 1、刀刃亮线较宽或不均匀 有断续； 2、用拇指甲轻摁刀刃（小心以防伤手），会有较清晰的崩瓷声音，刀刃出现不同程度的崩口。 经过十多道研磨工序，加工成本高，不易崩口。 此种工艺复杂，是刀刃锋利、耐用的核心技术！仰视或斜视刀刃，有一条纤细均匀闪光弧线。 看细节 没按安全使用标准处理，减少加工成本。 1、使用过程中极易伤手； 2、刀片与刀柄结合处粗糙、有毛边、胶水外溢等。 严格按照欧美安全使用标准处理，更多工序，细节更完美。 1、会对刀背、刀尖、刀头（刀刃 靠近手柄处）等部位进行打磨、倒圆等处理，以防使用过程中伤手； 2、刀片与刀柄结合处浑然一体。 美帝亚以苛求洁净，苛求品质、苛求完美的决心，致力成为陶瓷刀行业品质典范，以敏锐目光，聚焦全球、汇聚设计研发精英，引领陶瓷刀行业时尚潮流，以追求卓越创引精致生活的理念，竭力把我们的服务做到极致 美帝亚陶瓷刀，源自国家陶瓷刀行业标准制订企业，拥有员工近千人，产吕畅销全球 86 个国家和地区，独具特色的现在化大规模厂房和高科技的研发、制造、生产大型设备及国际质量保证体系。 今天，美帝亚带着全新的面孔 秉用心超越的精神，全力打造国内一流品牌，为客户打造精对我来说活。美帝亚历史上的每一次进步，都印征着生活前进的脚步。每一步，都让生活更美好。 FDA 检测报告 在国际上，美国FDA 被公认为是世界上最大的食品与药物管理机构之一。其它许多国家都通过他的帮助来促进并监控其本国产品的安全。
