春茶生产值得注意的问题

发布网友 发布时间：2024-10-23 22:36

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热心网友 时间：2024-10-25 01:54

浦江县的春茶生产在三月中旬遭遇了春雪和霜冻的双重打击，导致早生品种茶园和更新茶园的芽梢受损严重。预计今年的春茶开采期将推迟15天以上，山区茶园的采摘将在清明后开始，这可能导致采摘期集中，高档茶产量减少，总产量下滑，对茶农经济构成压力。针对这些问题，以下几点是春茶生产的关键措施：

1. 喷施叶面肥：所有受冻茶园需施用叶面肥，如尿素和磷酸二氢钾混合液，或者选用复旦复农有机叶面肥，以增加养分，促进芽梢恢复生长，提早发芽，提升茶叶品质。

2. 适时采茶：在树冠表面10-15%的芽叶符合采摘标准时，应立即开园采摘，以免错过最佳采摘期，造成茶叶资源浪费。

3. 多茶类生产：由于开采期推迟，采摘压力集中，应灵活调整采制策略。开园初期优先采单芽制作高档针形茶，中期采一芽一叶加工高中档毛峰、扁形茶，后期采一芽二、三叶制作大宗珠茶或低档毛峰、扁形茶，以充分利用鲜叶资源，平衡采摘高峰期，提高经济效益。

通过这些措施，浦江县可以有效应对今年春茶生产的挑战，减轻对茶农的影响。