家庭肠粉的做法米浆配方

发布网友 发布时间:2024-10-23 22:35

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热心网友 时间:2024-10-25 00:08

家庭肠粉的做法米浆配方

材料:

糯米粉 200克生粉 50克油 适量盐 适量水 适量

步骤:

将糯米粉和生粉混合,加入适量的水搅拌均匀,直到没有颗粒。将锅烧热,涂上一层薄油,将适量的米浆倒入锅中,用锅铲迅速将米浆涂成薄薄的一层。蒸制约1-2分钟,或直到米浆完全凝固。将肠粉从锅中取出,放在案板上,用刀将其切成所需大小。将肠粉卷起来,放入碗中,加入适量的盐和油,拌匀即可。
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