凤庆滇红茶的来源有一个很励志的故事……

发布网友 发布时间：2024-10-23 22:19

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热心网友 时间：2024-10-29 22:46

位于云南省西南的高山峡谷区，凤庆、勐海、临沧、双江等地是滇红茶的主要产地。其中，一段励志的起源故事发生在1937年。当时，中国茶叶公司派遣技术专员冯绍裘和郑鹤春考察云南茶叶产业，他们在凤庆县凤山发现了得天独厚的茶叶生长条件。他们决定在这样的环境下尝试制作红茶，尽管面临着崇山峻岭间的交通难题和设备运输的艰难，但先人们凭借智慧和决心，使用木质揉桶、脚踏烘干机等原始工具，于1939年成功试制出第一批品质上乘的红茶——滇红。

这批滇红茶以其独特的外观和味道脱颖而出，茶条肥实，汤色红浓，叶底红艳，香味浓郁。冯先生顺应众人意见，将其命名为“滇红”。在抗日战争时期，这批茶叶通过竹编茶笼运往香港，后改用木箱铝罐包装，成为换取外汇的重要资源。自此，滇红茶产业逐渐壮大，成为中国茶叶生产中的瑰宝，尤其在国际市场享有极高声誉，被誉为高价位和创汇多的代表。

凤庆滇红茶不仅代表了凤庆，更是中国的骄傲。它凭借其“形美、色艳、香高、味浓”的特质，被国务院定为外交用茶，曾在1986年，英国女王伊丽莎白访问昆明时，凤庆生产的“滇红工夫茶”作为国礼赠予女王，彰显了其在中国乃至世界茶叶史上的重要地位。