香甜南瓜煲仔饭做法:

发布网友 发布时间：2024-10-23 22:53

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热心网友 时间：2024-10-28 10:01

南瓜洗净切块，猪肉切成薄片，蒜切碎备用。将菜心在滚水中过一遍，沥干水分。大米淘洗干净后放入煲内待用。热锅倒入适量的油，待油热后，加入蒜爆香，随后放入肉片翻炒至无水分。接着加入南瓜，撒入两茶匙盐和少许鸡精，待南瓜表面微熟后，将锅中菜连同汁一起倒入煲内，加入适量水，确保水能浸到锅内的菜。搅拌均匀，使咸度均匀分布。此时，开大火煲煮。待煲内滚开后，调整火力至中小火，慢慢煲煮约10分钟。等到锅边的米饭形成锅巴时，将南瓜拨到中间，将备好的菜心铺在锅边，再煲煮1-2分钟，即可完成。

热心网友 时间：2024-10-28 10:01

南瓜洗净切块，猪肉切成薄片，蒜切碎备用。将菜心在滚水中过一遍，沥干水分。大米淘洗干净后放入煲内待用。热锅倒入适量的油，待油热后，加入蒜爆香，随后放入肉片翻炒至无水分。接着加入南瓜，撒入两茶匙盐和少许鸡精，待南瓜表面微熟后，将锅中菜连同汁一起倒入煲内，加入适量水，确保水能浸到锅内的菜。搅拌均匀，使咸度均匀分布。此时，开大火煲煮。待煲内滚开后，调整火力至中小火，慢慢煲煮约10分钟。等到锅边的米饭形成锅巴时，将南瓜拨到中间，将备好的菜心铺在锅边，再煲煮1-2分钟，即可完成。