香辣酥黄豆怎么做?

发布网友发布时间：2024-10-23 08:33

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热心网友时间：2024-10-24 12:49

材料黄豆200g 油适量、盐适量、干红辣椒适量、花椒适量

做法1、将黄豆洗净，泡在清水里，去掉坏豆和没泡起来的豆。
2、泡好的黄豆沥干水备用。
3、锅中倒油，把豆子倒入凉油中小火煸炒（炒到黄豆水份蒸发）
4、把炸好的黄豆捞出，沥油。
5、把油倒出，加入干辣椒和花椒一起下锅小火煸炒。
6、撒上盐炒匀，倒入吸油纸上晾凉，装入密封袋里保存。_江西新东方

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