素烧茄丁做法大全
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发布时间:2024-10-23 08:18
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时间:2024-11-03 20:50
【主料】
3人份茄子2个柿子椒2个
【辅料】
油1汤匙盐6克味精2克葱蒜适量生抽1汤匙
步骤1
主辅料: 茄子、尖椒
步骤2
茄子洗净、切丁
步骤3
尖椒洗净切块
步骤4
葱蒜切碎
步骤5
热油,放入葱蒜煸炒
步骤6
放入茄丁
步骤7
翻炒均匀后,加入生抽 加适量的清水
步骤8
烧开后,加盐调味。烧制5分钟至茄丁熟透
步骤9
放入尖椒
步骤10
加味精提鲜,翻炒均匀即可关火
步骤11
出锅装盘,即可上桌