...条街的苍蝇馆子,几百号人坐路边吃,50个嬢嬢忙不过来_百度知...

发布网友 发布时间：2024-10-23 19:29

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热心网友 时间：2024-10-28 05:25

1. 川菜的历史源远流长，主要由成都菜、乐山菜、自贡菜、内江菜、重庆菜和达州菜等多个地区菜系组成，分别被称为上河帮菜、小河帮菜和下河帮菜。
2. 在四川人心中，成都虽然是热门旅游城市，但在美食界的江湖地位，往往不及乐山、自贡等地。有句俗语“食在四川，味在乐山”，可见乐山美食的地位之重。
3. 乐山的美食众多，其中钵钵鸡是一种历史悠久的美食，最初使用名为“钵钵”的瓦罐装载鸡肉等菜品，因而得名。如今，钵钵鸡食材丰富，麻辣鲜香，深受四川人喜爱，并已在全国各地广受欢迎。
4. 成都虽不是美食地位最高的城市，但这里的“好吃狗”（对美食爱好者的昵称）众多。杜甫草堂附近的这家钵钵鸡深受成都本地人喜爱，日销量惊人，尽管有五十位阿姨忙碌，但仍忙不过来。店面包括一个主店和两个小门市，但仍不能满足需求，客人填满了整条街，高峰时期，几百人露天坐在路边享受串串，场面壮观。
5. 店主来自乐山，可能他自己也没想到，在成都开的这家店会如此受欢迎。店门口有一张大桌子，摆满了串串，需要眼疾手快才能拿到心仪的食物，然后去旁边的操作台添加调料，不过调料给得并不多，需要将食材从竹签上撕下来蘸着吃才能更加入味。
6. 这家店的主要特色是真材实料，食材新鲜，味道佳。尽管环境简陋，是一家典型的苍蝇馆子，但市井气和烟火气浓厚，在这样的环境下享用串串更加惬意。若对环境有较高要求，则不宜选择这家店。
7. 这家钵钵鸡的菜品选择丰富，有红油味和藤椒味，都很不错。可以根据个人喜好选择，不会踩雷。可以亲眼看到嬢嬢们在屋内串菜，尤其是无骨鸡脚，原来脱骨如此简单而巧妙。
8. 服务方面，有需求就大声喊，总会有嬢嬢听见。除了钵钵鸡，店里还有冰粉等甜品，以及主食和小菜。鸡汤烫饭意外地美味，米粒软烂，汤底鲜美，价格实惠。泡菜酸爽，免费供应，正好中和了钵钵鸡的油腻。
9. 总结来说，这家店菜品丰富，上菜速度快，人均消费实惠。若喜爱钵钵鸡，不妨来尝试一下。

热心网友 时间：2024-10-28 05:31

1. 川菜的历史源远流长，主要由成都菜、乐山菜、自贡菜、内江菜、重庆菜和达州菜等多个地区菜系组成，分别被称为上河帮菜、小河帮菜和下河帮菜。
2. 在四川人心中，成都虽然是热门旅游城市，但在美食界的江湖地位，往往不及乐山、自贡等地。有句俗语“食在四川，味在乐山”，可见乐山美食的地位之重。
3. 乐山的美食众多，其中钵钵鸡是一种历史悠久的美食，最初使用名为“钵钵”的瓦罐装载鸡肉等菜品，因而得名。如今，钵钵鸡食材丰富，麻辣鲜香，深受四川人喜爱，并已在全国各地广受欢迎。
4. 成都虽不是美食地位最高的城市，但这里的“好吃狗”（对美食爱好者的昵称）众多。杜甫草堂附近的这家钵钵鸡深受成都本地人喜爱，日销量惊人，尽管有五十位阿姨忙碌，但仍忙不过来。店面包括一个主店和两个小门市，但仍不能满足需求，客人填满了整条街，高峰时期，几百人露天坐在路边享受串串，场面壮观。
5. 店主来自乐山，可能他自己也没想到，在成都开的这家店会如此受欢迎。店门口有一张大桌子，摆满了串串，需要眼疾手快才能拿到心仪的食物，然后去旁边的操作台添加调料，不过调料给得并不多，需要将食材从竹签上撕下来蘸着吃才能更加入味。
6. 这家店的主要特色是真材实料，食材新鲜，味道佳。尽管环境简陋，是一家典型的苍蝇馆子，但市井气和烟火气浓厚，在这样的环境下享用串串更加惬意。若对环境有较高要求，则不宜选择这家店。
7. 这家钵钵鸡的菜品选择丰富，有红油味和藤椒味，都很不错。可以根据个人喜好选择，不会踩雷。可以亲眼看到嬢嬢们在屋内串菜，尤其是无骨鸡脚，原来脱骨如此简单而巧妙。
8. 服务方面，有需求就大声喊，总会有嬢嬢听见。除了钵钵鸡，店里还有冰粉等甜品，以及主食和小菜。鸡汤烫饭意外地美味，米粒软烂，汤底鲜美，价格实惠。泡菜酸爽，免费供应，正好中和了钵钵鸡的油腻。
9. 总结来说，这家店菜品丰富，上菜速度快，人均消费实惠。若喜爱钵钵鸡，不妨来尝试一下。