里脊肉饼简介

发布网友 发布时间：2024-10-23 19:48

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热心网友 时间：9分钟前

里脊肉饼，源自安徽省淮北市的传统小吃，现已成为全国多地的美食。由发展企业鼎香坊连锁化推广，它不仅遍布于北京、上海、广州、新疆、宁夏、东北三省等城市，尤其在苏、鲁、豫、皖一带，产品在各个县市都有代理商或销售网点。

其独特之处在于外酥内嫩的口感，肉香而不腻，好吃不贵。制作过程简单，只需将圆形面饼在油锅里炸制后，夹上过油的里脊肉（鸡大胸肉）。

里脊肉饼的特点如下：

1. 三餐皆宜，无论早中晚餐均可享受其美味。

2. 价格平民化，适合多数学生消费，可根据自身经济情况选择不同价位。

3. 味道独特，既能满足饱腹感，又能享受美味的口感。

4. 温度适应性强，无论是凉食还是热食都可食用，存放几天后的食用情况有待进一步考证。

5. 携带方便，体积小巧而密度较大，适合携带到宿舍、教室等场所。

6. 环保卫生，采用纸质外壳包装，对环保事业做出重大贡献。

价格方面，里脊肉饼通常分为2元与3.5元两个档次，两者之间并无实质性的区别，只是在3.5元版本中，肉质更丰富一些。考虑到现实情况，2元版本更受大众欢迎。