红薯羊肉煲做法:

发布网友 发布时间：2024-10-23 16:56

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热心网友 时间：1分钟前

首先，预热烤箱至175℃（350℉）。在一个适合放入烤箱的锅中，倒入2茶匙橄榄油，以中大火加热。将羊肉片放入锅中，进行嫩煎，直至表面呈现出诱人的金黄色，然后将其移至一旁备用。

接下来，调整火力至中火，再加入1茶匙橄榄油。加入洋葱和大蒜，一起翻炒2分钟，直到洋葱呈现出诱人的金黄色并变得软糯。然后，加入80毫升水，继续煮至洋葱熟软，汤汁浓郁。

接下来的步骤中，加入切好的番茄，红薯，以及适量的花生酱。加入适量的盐和红辣椒粉，再倒入360毫升水，搅拌均匀。然后，将之前煎好的羊肉放回锅中，盖上锅盖，将整个锅放入预热的烤箱中，烤制约25分钟。

最后，待羊肉和红薯充分吸收了汤汁后，再加入秋葵。继续在烤箱中烤15分钟，直到羊肉和秋葵都变得软烂，汤汁与食材完美融合，一道美味的红薯羊肉煲就完成了。