正宗海菜包子的做法

发布网友 发布时间:2024-10-23 17:25

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热心网友 时间:2024-11-01 23:43

海菜包子的材料:

面粉、酵母、白糖、盐、水、海菜、猪肉末、葱、姜、料酒、酱油、花生油。

海菜包子的做法:

1. 将面粉、酵母、白糖、盐、水混合搅拌成面团,揉至光滑,醒发至两倍大。

2. 海菜用温水泡软,切成细末,猪肉末加入葱、姜、料酒、酱油拌匀,再加入海菜末拌匀。

3. 面团揉成长条,切成小剂子,擀成薄皮,包入馅料,收口捏紧。

4. 锅中加水,放入蒸架,将包子放入蒸架上,盖上锅盖,大火蒸10分钟即可。

5. 热锅凉油,放入包子,小火煎至两面金黄即可。

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