马齿苋怎么做才好吃营养

发布网友 发布时间:2024-10-23 04:52

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热心网友 时间:2024-10-23 06:05

马齿苋可以做凉拌马齿苋、爆香马齿苋、蒜蓉马齿苋。以蒜蓉马齿苋为例,共分为5个步骤,以下是做蒜蓉马齿苋的详细操作:

操作/步骤

1

处理食材

马齿苋洗净。蒜头剁成蓉备用。

2

焯水

水开后,加少许盐和油,倒入马齿苋焯水1分钟左右,捞出。

3

蒜末爆香

锅中下油,倒入蒜末爆香。

4

翻炒片刻

再倒入焯水的马齿苋,翻炒片刻,加入适量盐调味。

5

完成

完成。
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