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发布时间：2024-10-23 23:32
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时间：2024-10-26 16:39
乌饭节的起源与多个民间故事紧密相连。首先，它起源于目莲救母的传说。目莲母亲被拘于地狱，目莲通过地藏王的如意杖，发现乌饭树叶能煮成乌色的糯米饭，虽黑却美味，使母亲免受恶鬼抢食之苦。为了纪念目莲的孝心，人们在农历四月初八（佛诞日）煮食乌饭，这一习俗在当涂县部分乡村延续至今。
另一个传说来自唐朝，畲族英雄雷万兴带领军队在山中被困，乌稔树的果实救了他们。在春天无果时，畲民将乌稔树叶与糯米结合，形成了乌米饭。如今，每年三月初三，畲族会庆祝“乌饭节”，以此纪念雷万兴的胜利，活动热闹非凡。
战国时期，孙膑因庞涓陷害而以乌饭树叶为食，逃出监狱，立夏吃乌米饭的习俗由此流传。而在浴佛节，西域和中国的佛家弟子以黑黍饭祭祀释迦牟尼，乌饭因其美味和健康益处而逐渐成为赠送亲友的佳品，如溧水地区的乌饭酒，更是成为女性出嫁的重要纪念品。
最后，杨文广在宋朝的故事中，杨八姐用乌饭叶制作的乌米饭避开了狱卒的搜查，这也成为了乌饭节的一部分传说。这些故事交织在一起，形成了乌饭节丰富的历史和文化内涵。
午饭节：1.指每年农历三月初三举行的畲族乌饭节。.指新宁县苗、瑶、侗族人民为纪念或悼念自己的祖先，把每年农历四月八日称为“乌饭节”。3.指农历四月初八，南京郊县农民一般都要蒸煮江南特有的乌黑发亮、清香可口的青精饭，俗称乌饭，又名“阿弥饭”。