为什么面条能燃烧

发布网友 发布时间:2024-10-23 23:13

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热心网友 时间:2024-11-06 08:13

因为面条的主要成分是淀粉和少量的蛋白质,都是可燃有机物,都是主要由碳氢氧三种元素组成,所以可以与空气中的氧气发生氧化燃烧,生成二氧化碳和水。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
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