这酒还能喝吗?

发布网友 发布时间：2024-10-23 23:42

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热心网友 时间：2024-11-06 16:20

您当时没澄清吗？
为什么要使用专用酵母及澄清剂
一般葡萄皮本身就附着野生酵母，所以只要把葡萄捏碎，保持合适的温度，过几个小时葡萄汁会自动发酵起来，但是野生酵母不是纯种的葡萄酒专用酵母，这样酿出来的酒当然风味就不好了，另外，葡萄外表皮很脏，还带有一些其他的细菌，但在酿造之前不能把他们彻底的清洗掉（因为这样也会把野生酵母清洗掉，葡萄汁就发酵不起来），所以如果有葡萄酒专用酵母，就可以把葡萄彻底清洗后再进行发酵，这样酿出来的酒就卫生多了,而且会发酵很旺盛,葡萄汁或酒就不容易变质
葡萄酒可自然澄清,但非常缓慢，如果用葡萄酒澄清剂，可使酒在2-3天内快速澄清

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热心网友 时间：2024-11-06 16:20

可以喝的
到时候你把那些悬浮物篦出来就可以了
你就是把瓶子洗了到时候杂物也会有的
本身它就在发酵
里面有蔗糖残渣，还有葡萄残留物
没有问题的
我自己都一直在做

热心网友 时间：2024-11-06 16:17

喝是可以喝,但是葡萄酒的营养已经被破坏,没什么价值可言了

热心网友 时间：2024-11-06 16:21

我也试过，认真闻了会有点不同味道，会不会是别的菌种生长了，以前也试过，一缸呢，我老爸不舍得倒掉，就去了白色的，喝掉了，我这次弄的不多，也发现白色的，覆盖了一层，我就倒掉了。怕怕

热心网友 时间：2024-11-06 16:15

先去了悬浮物，那是葡萄残渣，没事的，还可以正常饮用。

热心网友 时间：2024-11-06 16:18

还是别喝了