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发布时间：2024-10-23 21:13
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时间：2024-11-01 15:20
贡眉的品质特征主要体现在其选用的茶树品种和制作工艺上。通常，贡眉选用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶以及“福大”和“政大”等有性群体种。制作上，特级贡眉选取一芽二叶至三叶的嫩芽和壮芽，工艺上初制与精制与白牡丹相似。保健功效方面，贡眉与白牡丹相差无几，但在感官体验上有所区别。
具体分级如下：
贡眉属白茶，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县也有生产。产量约占白茶总产量一半以上。以菜茶茶树芽叶制成，一般以贡眉为上品，由于寿眉，近年则一般只称贡眉。目前产区主要在福建省（台湾省也有少量生产）建阳、福鼎、政和、松溪等县。