滕州菜煎饼调料怎配方

发布网友发布时间：2024-10-24 00:21

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热心网友时间：8分钟前

准备一个拌碗或水勺，将喜欢的蔬菜与适量的食油、味精、食盐和孜然等调料均匀混合，充分搅拌。

接着，将鸡蛋均匀洒在鏊子上，形成略小于煎饼的圆形，待煎饼做好后，将鸡蛋与煎饼一起放置，确保鸡蛋紧贴煎饼。

将调好的蔬菜倒在煎饼上，煎至表面呈金黄色，期间翻面一次，确保两面都均匀受热。

完成煎饼后，可以将其对折成长方形，方便手持食用。若感觉不便，也可以一分为二。

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