李小老烧饼李小老烧饼简介

发布网友 发布时间：2024-10-24 01:51

我来回答

共1个回答

热心网友 时间：2024-10-27 12:45

位于北京市朝阳区常营民族园附近的李小老烧饼店，有着悠久的历史。店铺的创始人，李桂林，因其在家中的排行最小，被亲切地称为李小老。自1980年起，他便以12斤面起家，开始了他的烧饼制作生涯，至今已超过30个春秋。

李小老并非一开始就是烧饼店老板，他早年的生活丰富多彩。他在朝阳门外、安定门外一带，骑着小驴车，从事拾柴草和高粱叶的工作，为牛场运送。他还曾涉足建筑行业，做过架子工和钢筋工，拥有丰富的实践经验。在一次偶然的相亲中，李小老遇到了他的老伴，他们以朴实的对话定下了终身。他以自己的"土豆脑袋"自嘲，而他的真诚打动了她。

如今，李桂林和老伴一起经营的烧饼店，已经成为常营乡的一道亮丽风景，吸引了众多京城老北京们的关注。他们的故事不仅是关于烧饼的传承，更是关于岁月的沉淀和生活的热情。这里，怀旧的人们找到了他们的味道记忆，成为了"李小老烧饼一族"，让这个古老的技艺焕发新的活力。